洋葱放久了会发芽吗（洋葱发芽后能不能吃）

今天哈妹就给大家普及一下生活小知识~洋葱发芽后能不能吃？买来的洋葱头放哪里存储的时间才最长？一句话就能都帮你解决在生活中的这些疑问。

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

发芽的洋葱是可以吃的，部分腐烂的洋葱清除后也还可以吃，但腐烂面积若过大则不要食用。

说了这么多，是不是有点想吃洋葱了，那今天就做个洋葱的快手菜吧~

火腿炒洋葱

配料:

洋葱1/4个、火腿60克、食用油适量、盐少许、鸡精少许

2.锅中放适量油烧热。

3.放入洋葱丝快速翻炒变软。

4.加入火腿翻炒均匀。

5.调入少许的盐和鸡精。

6.翻炒均匀关火即可。

7.成品图。

菜谱小贴士: 火腿本身带有咸度，所以最后的盐要少放。