烩豆米的制作方法（烩豆米的制作方法介绍）

酸青菜洗净沥干，切碎蒜瓣切小片，干辣椒小葱切段，下面我们就来聊聊关于烩豆米的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

烩豆米的制作方法

酸青菜洗净沥干，切碎。

蒜瓣切小片，干辣椒小葱切段。

下植物油猪油混合化开后下干辣椒蒜瓣炒香。

倒入酸菜煸炒，加少许盐调味。

倒入豆米翻炒至香味融合后倒入豆汤。

大火烧开转小火烩煮5分钟，出锅前撒胡椒粉。

装盘，撒上一些葱段即可食用。