鲜龙眼做玉灵膏火吗(龙眼进化后补气血)
前段时间看了《救命之方》,对其中一些方子很感兴趣,就拿王孟英的玉灵膏来说吧,用的材料简单,除了制作过程比较费时外,老一辈传承下来的智慧,真的不服不行在一个什么都觉得需要大鱼大肉才补的时代,用好自然植物类食材一样可以补气血,下面我们就来聊聊关于鲜龙眼做玉灵膏火吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲜龙眼做玉灵膏火吗
前段时间看了《救命之方》,对其中一些方子很感兴趣,就拿王孟英的玉灵膏来说吧,用的材料简单,除了制作过程比较费时外,老一辈传承下来的智慧,真的不服不行。在一个什么都觉得需要大鱼大肉才补的时代,用好自然植物类食材一样可以补气血。
为什么对龙眼格外有好感?还记得小时候,每年台风天前后,都是大伙去外婆家赶紧收龙眼的时候,每次都能收获一大麻袋的龙眼,我妈能吃很多龙眼还不上火,不过也因为这样,她血多还去献过几次血,血还救过人,发信息来感谢。
要说我妈的肠胃真的绝了,我想也可能是以前经常吃纯天然的龙眼和食物的缘故,有些人多吃几个柿子可能就要进医院或是拉肚子,我妈可以吃好几个都没事。
再回到龙眼,上周去外婆家还在说,以前种的那些果树,都是靠雨水灌溉,还有养的鸡吃虫子和拉的鸡粪肥。从来也没喷药,不管不顾,几乎年年大丰收。龙眼还超级甜,核大不过可以保存很久不坏。当然虫也是有的,但是其实也吃不了那么多,还能有多余的给鸟吃。特别是那些够不着的,基本不是鸟吃虫吃,就是掉地上变肥了。
还有种在一起的枣树和芒果树,以及那棵大杨桃,每年都满满果子,连浇水都不用,都靠雨水,可以做成酸甜的腌制杨桃,也可以熟了直接吃。
玉灵膏:10份的龙眼干,一份西洋参和一份冰糖(我换成红糖)。需要蒸100次,一小时以上(煮饭时长),目前蒸了五次。每次需要晾凉后,再进行下一次。的确是耗时耗电,所以市面上卖的很少会这样去操作。有蒸40小时以上的。但是连续蒸可能和晾凉后,再继续一次一次蒸还是有差别的。#食味人生[话题]# #玉灵膏[话题]#
而且古时候没有冰箱,是不是也有点发酵的微生物?
盖上棉布,蒸后好多糖珠子,闻着很甜。玉灵膏随着蒸的次数越多,逐渐失去甜味变苦,有中药味。#龙眼[话题]#
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