油泼扇贝怎么做(油泼扇贝肉)

油泼扇贝肉图文作者 | 一溪月,下面我们就来聊聊关于油泼扇贝怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

油泼扇贝怎么做(油泼扇贝肉)

油泼扇贝怎么做

油泼扇贝肉

图文作者 | 一溪月

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

原料:

扇贝肉适量、玉米油适量、葱姜适量、小米椒适量、盐少许、生抽适量、花椒可选。

做法步骤:

1. 扇贝肉解冻。

2. 摘去扇贝肉腮。

3. 锅里适量清水,葱姜放入烧开。

4. 另备葱姜,小米椒。

5. 扇贝肉放入。

6. 焯3分钟左右。注意火候。别把扇贝肉焯缩水了。

7. 捞出。

8. 拣去葱姜,摆盘。

9. 锅里适量油烧热关火,放几粒花椒炸香。

10. 放入葱姜,小米椒,倒入适量开水,适量生抽,一点点盐调味儿。

11. 浇到盘中即可。

来源:“美食天下”微信公众号

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页