柿子吃完吃香蕉酸奶（酸奶同吃会中毒）

近日，有用户给麦豆医生留言问：

这不禁让人想起，朋友圈曾广为流传的一则消息：

相信很多朋友也都看到过，那么，这到底是不是真的呢？

我们查了相关资料，下面就来给大家解答一下。

首先，关于小女孩吃完柿子喝酸奶中毒死亡的传闻已被多家媒体辟谣。

其次，经记者采访多名消化科医生和营养师均证实，没有“柿子 酸奶=中毒”的说法，临床上也没有遇到过这样的病例。

同时，在国家食药监局（CFDA）官网上，也有专家对此进行了专门说明：

这条消息既无时间，也无地点，符合谣言的特征。谣言中的种种迹象无法表明“柿子 酸奶”是女孩死亡的原因。此外，柿子确实不好消化，但是柿子和酸奶一起吃并不会形成毒素，也不存在致死的可能性。

也就是说，该传闻是谣言，柿子 酸奶或香蕉都不会使人中毒，大家不必恐慌。

但是，吃柿子确实需要注意是真的。

听说过肾结石、胆结石、尿结石，啥叫「胃柿石」呢？

不瞒你说，还有一种结石叫胃结石，而「胃柿石」就是其中的一种。

它的形成主要与柿子中的一种物质「鞣质」有关。鞣质，也叫鞣酸、单宁。我们有时候吃柿子感觉涩，就是因为它的缘故。

鞣质会与吃进去食物中的蛋白质结合，形成一种沉淀物，这个沉淀物如果小的话，可通过胃肠排出去。

但如果大的话，就会滞留在胃内，并与胃内其他物质不断揉搓融合，形成石性团块，也就是所谓的「胃柿石」。

「胃柿石」根据发病快慢分为：

• 急性型：在吃柿子后半小时出现症状，如上腹部有沉坠感，胀满、恶心呕吐，呕吐物中有碎柿块，也可呕血。
• 慢性型：病程超过6个月，症状与溃疡或慢性胃炎相似，如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸烧心等。

由于「胃柿石」会对局部胃黏膜造成损伤，如果出现以上症状，应尽早前往医院就诊。

柿子可以吃

但要注意这几点

作为秋季的时令水果，柿子不仅脆甜多汁，而且营养价值较高。

尤其是维生素C含量较高，是一般水果的1~2倍。此外，还含有膳食纤维，具有润肠通便作用。

因此，建议大家可以适当食用柿子，但要注意以下几点：

1、不要吃未成熟的柿子及柿子皮，因为它们里面的鞣质含量高，而且涩也不好吃。

2、不要吃太多，虽然市面上卖的柿子基本都经过脱涩处理，鞣质含量并不高，但如果吃太多，也会有风险。

建议成年人一次吃1~2个就行了，而小孩、老人耐受功能差，尝一尝就差不多了。

3、柿子糖分含量高，糖尿病患者不可多吃，可以像图片那样，切开吃上一两块就可以了。

最后，如果您还有哪些生活上的疑惑，可以随时给麦豆医生留言，我们会及时给大家解答的~