黄瓜怎么做好吃又简单(黄瓜好吃做法详解)

先把黄瓜洗干净,再稍稍打下皮,有时我还放盐搓洗一下再把黄瓜放在砧板上,把刀洗干净,用刀背稍用力拍整条黄瓜,下面我们就来聊聊关于黄瓜怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄瓜怎么做好吃又简单(黄瓜好吃做法详解)

黄瓜怎么做好吃又简单

先把黄瓜洗干净,再稍稍打下皮,有时我还放盐搓洗一下。再把黄瓜放在砧板上,把刀洗干净,用刀背稍用力拍整条黄瓜。

再把拍碎的黄瓜切成块,放在碗里。

放小半勺盐,一勺白糖,拌均匀,让黄瓜入甜味和咸味。

把大蒜籽去皮剁碎,小米辣也切碎,放在一起。

锅烧七成热放少量花生油,把辣椒和蒜末放下去煸出香味,再倒上酱油,关火电。

最后把酱料淋在黄瓜上,再放少量香醋,少量芝麻即可。

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