几个有趣的物理实验随手能做（两名高中老师拿鸡蛋做了个实验）

长江日报大武汉客户端10月21日讯（记者郭丽霞 通讯员晏如）近日，“2022年武汉市科学实验展演汇演”获奖名单公布，武汉市第四十九中学代表队凭借科普视频《自由进出瓶子的鸡蛋》获得一等奖，成为唯一获得一等奖的中小学代表队。

该校生物老师薛国凤和物理老师沈晓曼利用从食堂里拿来的两个鸡蛋，开启了一段趣味科学之旅。怎么用简单的方法识别生鸡蛋和熟鸡蛋？怎样让鸡蛋在桌面上“站立”起来？两名老师用小实验进行演示：“生鸡蛋的外壳是固态的，里面是液态的。当我们用手指轻触旋转的生鸡蛋、让它停止时，外壳立刻停止下来，而里面的液体由于惯性作用继续旋转，我们就会看到整个鸡蛋会旋转一小会儿。”“在桌面上撒一点食盐，鸡蛋就能轻易‘站立’起来。这是由于鸡蛋的底部和食盐形成了一个稳固的承托结构，大大增加了鸡蛋和桌面的接触面积。当鸡蛋的重心和整个支撑结构的支点在同一竖直线上时，鸡蛋就能‘站立’起来了。”

玻璃瓶里的鸡蛋卡在了瓶口，倒不出来，怎么能把它完整地拿出来？拿出来的鸡蛋，还能把它再放回瓶子里吗？“把瓶子倒立起来放在盆子里，往上淋一些开水，看，鸡蛋就能出来了。用打火机点燃一张碎纸片，放进瓶子里，鸡蛋还能再慢慢滑入瓶子里。这是利用了大气压强的原理，不管是往瓶子外淋开水，还是让纸片在瓶子里燃烧，都是为了使瓶子内外产生压强差，鸡蛋就能够进出自如了。”

市四十九中实验《自由进出瓶子的鸡蛋》获得“2022年武汉市科学实验展演汇演”一等奖。

沈晓曼介绍，最难之处在于如何将物理和生物知识融会在一起进行实验的设计，既要展现科学的有趣性，又要做到浅显易懂，让孩子们弄明白实验的原理。薛国凤说，整个实验的设计思路依靠的是团队的力量，凝结着同事们的共同智慧。

市四十九中学高二（7）班学生李光泽说：“课本上的物理实验，沈晓曼老师都会带着我们去实验室完成。我们做过研究自由落体运动、双缝干涉现象、探究小车速度随时间变化的规律等实验，我们在实验课上通过观察和亲自动手实验，并记录结果、处理数据，加深了对理论知识的理解，找到正确的学习方法以后，我觉得物理一点都不枯燥。”

高一（3）班学生李超然对刚开学时薛国凤老师带他们参观生物实验室印象很深。实验室很“高大上”，有初中没有见过的、可以连接电脑的显微镜，还有专门培养微生物、做组织培养的设备。利用这些设备，同学们进行了《使用显微镜观察几种细胞》《检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质》等实验。他对生物学科充满兴趣，期待将来能像陈薇院士一样，研究导致人类患病的病毒、细菌等，为祖国的未来添砖加瓦。

据了解，市四十九中不仅拥有基础物理、化学、生物实验室，还有科技实验室、3D打印实验室、VR虚拟实验室、微生物培养实验室、组织培养实验室等，能最大限度拓展师生视野，通过不同类型的实验呈现教学效果。该校还开设了生物、信息技术、人工智能等特色社团活动，让孩子们受益。

【编辑：丁翾】

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