西红柿瘦肉汤的做法(西红柿瘦肉汤怎么做)
原料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末若干,鸡蛋1个,香油,盐配料:盐、酒、胡椒粉、淀粉,下面我们就来聊聊关于西红柿瘦肉汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
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西红柿瘦肉汤的做法
原料:西红柿,肉4两,豆腐1块,葱末若干,鸡蛋1个,香油,盐。配料:盐、酒、胡椒粉、淀粉。
西红柿用开水将表皮烫除,切块。
肉片用腌料腌。
水中加入番茄及豆腐煮开,将肉片逐一放入。
待肉片浮起,将蛋液缓慢加入,同时用勺子搅动,最后撒盐、葱末,淋上香油。
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