炸萝卜丸子的做法
食材:白萝卜500克 ,面粉300克, 鸡蛋2个, 姜1块, 大葱50克 ,十三香5克,下面我们就来聊聊关于炸萝卜丸子的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸萝卜丸子的做法
食材:
白萝卜500克 ,面粉300克, 鸡蛋2个, 姜1块, 大葱50克 ,十三香5克
步骤
1.白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿
2.将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用
3.锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份
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