俄罗斯大肉卷该怎么做（怎样做俄罗斯大肉卷）

用料：小鲜肉250g、豆腐皮1张、葱适量、姜适量、鸡蛋适量、水淀粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量，下面我们就来聊聊关于俄罗斯大肉卷该怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

俄罗斯大肉卷该怎么做

用料：小鲜肉250g、豆腐皮1张、葱适量、姜适量、鸡蛋适量、水淀粉适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

把小鲜肉放进绞肉机。

加入葱、姜、鸡蛋、水淀粉。

加入蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。

绞成肉泥。

取一张豆腐皮。把肉泥均匀铺上。

用右手卷起来。

上锅蒸25分钟。

切成厚厚的薄片。

大肉卷制作完成。