五花肉炖土豆豆角（土豆豆角炖肉）

作者：雪雪雪雪de

用料

豆角 1斤

土豆 2个

猪肉 300g

玉米油 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

糖 少量

十三香 少量

酱油 2匙

鸡精 少量

耗油 1匙

做法步骤

1、切好葱姜蒜备用

2、将豆角土豆洗净

3、豆角掰成小段，放入水中焯一会儿，去生

4、此时将已经卤好的肉切好待用

5、葱姜蒜爆香，放入切好的卤肉，炒出香味，放入用冷水洗好的豆角和土豆，放入酱油，十三香，盐，糖，等调料，翻炒至上色。倒入适量冷水

6、大火烧开，小火炖煮15分钟即可出锅啦

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