虾青菜粥怎么煮（青菜鲜虾粥）

赶上我们没有胃口或者肠胃不适，没有什么比喝一碗热乎乎的暖胃粥更舒适的了。

By 花儿的美食厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜虾 8只
• 芥兰 一小把
• 大米 80克
• 姜末 适量
• 料酒 一小勺
• 胡椒粉 少许
• 香油 适量
• 盐 一小勺

做法步骤

1、处理好的青虾我切段后用少许料酒和白胡椒粉抓匀，腌制一会。

2、一般来说，早餐如果家里喝这个，建议您压力锅或者电饭煲煮，时间快还省心。我是时间充裕，所以很喜欢用这种小砂锅做适量的粥。

3、煮沸后转小火煮30分钟。

4、一般半个多小时，米就煮的开花了，这时候加入姜末。

5、倒入虾段，等2分钟倒入青菜。

6、加入适量的盐，淋入少许香油。一般这种粥在放入青菜后就可以温度特别清香的味道，很有食欲。口感鲜美温热，入口顺滑，入胃舒适。

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