麦穗鱼和餐条鳑鲏哪个贵（青波中华倒刺鲃）

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青波，学名中华倒刺鲃，Spinibarbus sinensis，俗称青钵、乌鳞、青板，分类上隶属鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属鱼类，该鱼具有个体大、生长较快、食性杂、肉质鲜嫩、适应性较强等优良性状。区别于鲤鱼、草鱼，似鲤鱼的体形，象草鱼的鳞甲，其体长而侧扁，背鳍肉里长有一根锋利的倒刺，故名"倒刺"鲃，是长江上游珍稀特有土著鱼类之一，喜欢水质清澈的急流河滩处生活。

中华倒刺鲃，头锥形，吻钝，口亚下位，呈马蹄形。体型侧扁形；背鳍起点的位置位于腹鳍起点的前上方；侧线鳞28~36；背鳍有带齿的硬刺；体色背部青黑色、腹部灰白色、体侧泛银色光泽；鳍条近尾鳍基部有一黑斑，幼鱼更明显。

(图示：在背鳍起点前有一枚倒刺隐藏埋于皮肤之下，故名"倒刺"，图为青波鱼)

倒刺鲃属鱼类的最主要特征：背鳍前有倒刺

青波鱼(中华倒刺鲃)，青竹鲤(倒刺鲃)和军鱼(光倒刺鲃)，这3种刺鲃鱼在外形上是非常相似，但其分类依据有鳃耙数量、侧线鳞数、背鳍前鳞数、体长/尾柄高、内部骨骼结构等加以区别。以光倒刺鲃为例，其内部骨骼的主要分类指标如下图所示：背鳍前有倒刺是倒刺鲃属的最主要特征之一。

(图源作者：牧海)

在倒刺鲃属鱼种中，青波是其中最有名的一种。青波为底栖鱼类，性活泼，游速快，喜欢成群栖息于乱石底质的流水中。冬季，中华倒刺鲃在干流和支流的深坑岩穴中越冬，春季水位上涨后，则到支流中繁殖、生长；渔民称这种现象为“七上八下”，即农历七月以前是由干流进入支流的时期，八月以后是由支流退到于流的时期。青波对溶解氧要求较高，其生存水温为1～36℃，摄食水温6～32℃，最适宜的生长水温为20～30℃。

中华倒刺鲃，在自然水域中是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类；丝状藻类、昆虫幼虫、淡水壳菜等均为其摄食对象，因此，对青苔有压制作用。幼鱼则以甲壳动物为食，青波鱼的食谱中还包括蚂蚱、嫩玉米、小鱼小虾、米饭、花生等。一年之中以3、4月份和9月份摄食强度最大，一般肠管充塞度均为4～5级，生殖季节也继续摄食，但摄食强度减弱，肠管充塞度都在4级以下。人工养殖时喜欢吃人工饲料。

在自然条件下，青波生长较慢，1龄鱼体长约18厘米，重150克；2龄鱼体长24厘米，重200克；4龄鱼体长约40厘米，重1.6千克。在人工养殖条件下，当年鱼可长到250克，2冬龄以后生长较快，最大个体可达25公斤，产量大，肉质肥美富油脂，为四川、重庆、贵州等地的重要经济鱼类。

(图源作者：牧海)

青波约3龄性成熟，每年4～6月为繁殖期，繁殖适宜水温为20～28℃。雄鱼体瘦长，腹部较小，体色较深，背部呈青灰色，体表有“珠星”，生殖突略凸起，长约0.5厘米；雌鱼体肥胖，腹部膨大，体色较浅，背部青黄色，没有“珠星”，生殖突凸起较明显，呈圆柱状，长约1.5厘米。卵随水漂浮孵化。

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