蓝莓酸奶冰棍怎么做（蓝莓酸奶冰棍做法介绍）

食材：新鲜蓝莓180克、细砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML，下面我们就来聊聊关于蓝莓酸奶冰棍怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蓝莓酸奶冰棍怎么做

食材：新鲜蓝莓180克、细砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML。

首先把蓝莓洗净。

用叉子把蓝莓捣碎，不管什么工具捣碎就行。

加入白砂糖，再加入半小碗水。

放在火上烧开转小火，用刮倒不停搅拌，防止粘锅。

熬制到浓稠即为蓝莓酱，防止温凉。

用勺子把蓝莓酱舀到模具里，在最底层。

再缓慢倒入酸奶。

再倒入一点蓝莓酱，想要自然的纹理，可以用筷子轻轻搅一搅。

盖上盖子，插上木棒，放入冰箱冷冻一夜，吃的时候模具外冲水就可以取出冰棒了。