不开心用一块小蛋糕治愈(一块蛋糕拯救了她)

看过一个电影情节:

女主遇上公司裁员,失业了,同一天,发现男友出轨背叛自己,一时间瞬间有种轻生的念头。

在她跳海之际:一个路过的蛋糕师阻止了她。

并把她带回到自己的住处,听女主讲述了遭遇后,没有跟她说一大堆的道理,或者安慰她。

不开心用一块小蛋糕治愈(一块蛋糕拯救了她)(1)

而是走进厨房,一声不吭的拿出了自己烤的蛋糕说:

“我新研究的蛋糕,请你替我尝尝味道,并给我点建议,记得用舌尖去感受蛋糕的滋味。”

女主接过蛋糕,小心翼翼的品尝起来,皱着的眉头,竟然随着蛋糕进入口腔,层层叠叠展开的滋味,而慢慢舒展开来。

她这块蛋糕中,她仅尝到了食物的美味,而且内心伤心、难过等苦闷情绪,也慢慢被治愈了。

看到这里,也许你可能想要问:

“小小的一块“蛋糕,魅力有这么大吗?竟然还能缓解一个人的难过?”

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作为一个修行正念的人,看到这一幕的时候,

我不仅没有惊讶,而且很感动。

食物的奇妙远比我们知道的多很多很多:

女主在蛋糕师的引导下,暂时把生活的情绪放一边,而是进入了“正念品尝蛋糕”的状态。

蛋糕更是一种神奇的食物,食物不仅治愈而且还能缓解伤痛。

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大家知道为何总是在一些高端的餐厅里,饭后会来个甜点吗?

这是餐厅经营人心的一个秘密!

最后告诉你这个秘密.......

现在带你走入蛋糕的世界,那么多人喜欢蛋糕,绝对不是空穴来风。

蛋糕带来的美妙是语言无法表达精准的。

01

轻盈款的蛋糕和夏天最配

我的同事UKO,非常喜欢并且擅长做蛋糕。留美八年,可以做200多道不同风味的蛋糕。

作为一名蛋糕的深度爱好者,uko在关于季节和蛋糕的选择上,也相当有自己的心得。

她经常说:

如果你懂得在不同的季节吃上不同风味的蛋糕,很容易唤醒内心的爱和喜悦感。

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现今社会真正喜悦有爱的人太少太少了,生活总是充满各种苦逼。

遇到的人难得是喜悦轻松的,常常有人说人生不如意十有八九,如果这是真相,难道我们就无解了吗?

UKO的成长背景,充满了各种的艰辛,旁人看来,一个95后应该是活在蜜罐中长大的,然而她却是从小在夹缝中成长起来的。

无论生活待她多残酷,她的内在都有一个声音和力量带领她更好。

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蛋糕便是多年来,带领她在悲伤孤独时通往喜悦的一个媒介。

不同季节、不同心情下、如何选择蛋糕呢?

今天给大家分享几个妙招。

夏天选择蛋糕时,放弃巧克力蛋糕,而是选择一款轻盈的蛋糕。

什么是“轻盈”呢?

例如我们冻芝士的蛋糕、冰激凌蛋糕。

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夏天吃蛋糕的关键在于蛋糕的温度,要清凉的。

当你觉得口感特别黏腻,或者嫌奶油腻时,可以用些水果来平衡一些风味。

比如猕猴桃、草莓等,加在水果蛋糕就特别适合,蛋糕加水果的搭配,简直是人家极品。

02

正念吃蛋糕的体验

如果我现在问你,蛋糕在你心目中是一种什么样的味道。

恐怕你第一时间反应的是:“甜甜的,软软的,有点香……”

诸如此类的表层感官印象。

那么恭喜你,你对蛋糕的体验还处于表层,我要和你分享更深层的蛋糕体验。

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现在是夏天,选择一款轻盈类的蛋糕,例如芝士蛋糕,给自己一点时间,什么也不想,什么也不做,把你的五官,即:

眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴都放在你要吃的那款蛋糕上:

先用眼睛观察一下蛋糕的形状、以及它的点缀;

再用你的鼻子,走进蛋糕面前,闻闻蛋糕的香味,感受除了奶油香以外的果香。

最后再用尝尝蛋糕的滋味,一小口一小口的咀嚼:

这时候,你味蕾的感觉非常奇妙:

你一口吃进去这个蛋糕,这个芝士就像云朵一样,静悄悄在嘴巴里面弥漫开来。

你不会感觉到特别重的面粉味,或者很浓郁的那种芝士味,它比较像空气的分子,就这样一口进去就散开来了。

完美极了,简直就是一场精致的感官体验。

特别治愈人的胃和人的心。

03

正念品蛋糕的关键:带着喜悦品尝

你可以想象和蛋糕在接吻,带着喜悦好奇去探索,去感受,去品味,享受和蛋糕的互动。

第一口的感觉,第二口的感觉,前调中调后调的层次感,以及不同时期蛋糕带给你的身心反应。

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现在这个图片的蛋糕是黑芝麻 芝士,秋天或雨天吃特别有感觉,傍晚时分,当你一天的能量快用完时,身心的主机发出电量不足,要充电啦.......

这时来一片黑芝麻蛋糕,这种饱满的感觉瞬间让你好满足好满足。

你会发现犹如是快冲,几分钟,唇齿间口腔里,淡淡的黑芝麻香,以及口腔里满满的奶香味.....

也许这是婴儿时期美好的记忆。

这常常是我们傍晚时分的幸福时刻!

吃蛋糕带来各种美妙,做蛋糕更是体验到各种美妙

吃蛋糕之前,我们也可以想象一下,这款蛋糕从一团面粉到诞生的过程。

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做过蛋糕人就知道:

烘焙师制作每一层,都可能要好几个小时。

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尤其是一款好吃的蛋糕,需要非常有耐心,对生活非常热爱的烘培师,很精心的制作,那他自然也希望吃到蛋糕的那个人,能感受到蛋糕的美味和生活的甜。

所以我强烈建议大家:

在吃蛋糕的时候,带着“觉知”的吃。

因为当你吃一口进去,然后用自己的舌头和身心去充分的去感受那一口蛋糕的风味的时候,你的内心会有很强的满足感和幸福感。

你不会有一个贪吃的欲望,当你沉醉美味可口蛋糕的在那刻,你其实不会吃太多的。

生活的苦,往往只需要给自己小小的一块儿甜就可以了。

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把每次吃蛋糕的时刻,当成是一次奖励,鼓励自己在艰难的生活中,依然乐观的坚持并前行。

外面这么累了,我们好好的花个五分钟,细细品尝蛋糕,去慢慢的享受蛋糕带来的快乐吧。

这种快乐是来得最直接,这是一种以最快的速度去抚平生活中苦的方式。

如果累了,需要充电了,选款蛋糕蓄电吧!

如果觉得苦了,选款蛋糕给自己一点喜悦吧,你值得拥有!

如果感觉到心情很好,选款蛋糕庆贺吧,天天快乐!

所以不要再笑你身边爱吃蛋糕的人是吃货啦!

其实当ta想吃蛋糕的时候,ta吃的不是食物,而是那一口幸福和满满的自愈力呢!

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