咸鱼怎样做才不会发霉（咸鱼这样晒才没那么容易变质）

材料：鱼适量，辅料：盐适量把鱼洗净，挖去内脏备用，下面我们就来聊聊关于咸鱼怎样做才不会发霉?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸鱼怎样做才不会发霉

材料：鱼适量，辅料：盐适量。

把鱼洗净，挖去内脏备用。

里外抹上食盐,腌制1小时。

摆放好在太阳底下晾晒。

晾干蒸熟就可以吃了。 咸鱼干比较适合冬天晾晒，没那么容易变质。

晾好的鱼干香香脆脆，下饭刚刚好。