虾仁清烧怎么做（清烧虾仁的做法）

食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g，下面我们就来聊聊关于虾仁清烧怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁清烧怎么做

食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。

虾仁清洗干净，去掉虾线。

加入1小勺盐，4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。加入2小勺淀粉，抓拌均匀。

胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁。

虾仁变色后即可捞出。

加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生。

加入少许盐，加入玉米粒翻炒。

加入事先炒好的虾仁。

翻炒均匀，即可关火。