黄花莱煲猪脚怎么做(黄花莱煲猪脚做法分享)
美食材料:干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量,下面我们就来聊聊关于黄花莱煲猪脚怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
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黄花莱煲猪脚怎么做
美食材料:干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量。
将泡好的干黄花菜去根洗净,切段, 将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中煮5分钟,捞出。
起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨炖,大约1小时后,放入黄花菜,烧至肉烂时,放入味精,即可出锅。
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