95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)

新疆有这么一位大哥,每天像海盗一样蒙着半边眼睛,然后对着自己的烤肉摊大喊:免费啤酒,免费食物,两大串。让烧烤摊永远不缺客人。

你可能会疑惑,老板亏得惨不忍睹?错。

何哥是新疆伊犁人。其实他双目都不错,只是中途出了点意外。早年和身边的人一起去广东潮汕打工。以为可以跟着大哥发家致富,过上更好的生活,但却被骗去做了那些事。

从火车站下车,何哥就觉得不对劲。他不是说带自己去工地工作吗?为什么这个地方,越走越走,一点工地的影子都没有?

95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)(1)

小伙子越来越慌了。突然,一道银光在他脑海中闪过。他想起了之前村里普及的一些法律知识,身边的朋友最有可能伤害他和其他新闻报道。说完,集中智慧,立即对带他来的老爷子说,大哥,我肚子好痛,我去地上找个厕所。

不理会作为一个老人的反应和呼喊,他跑进了迷宫般的建筑群。

何况被身后的人追赶,在黑暗中撞到了一根柱子,还是被石板刺伤了眼睛。但他并不在乎人,所以他连夜逃跑了。何走了一天一夜,终于走了出去。根据他的记忆和印象,以及身上几百块钱,他打了辆出租车回到了老家。

回到老家后,小何很想明白,自己没有学历,很老实,容易上当受骗。他只有在家乡才能做到做小生意。

95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)(2)

想到这里,就向亲戚借了些钱,到工地做小本生意,打算摆个小摊开个烧烤摊。

还别说这个烧烤摊真的是被他亲手做起来了。

靠的是免费送99瓶啤酒和免费菜品,让他庆幸自己没有跑到陌生的地方去陌生的地方工作。他轻而易举地成为了家乡的富翁。

老板成功的背后是一个策略:

在老何的烤肉摊,晚上基本没有位子的时候,甚至有人抽着烟等着吃这个烤肉摊。老何也有一张幸福的脸,你会发现经常有人。对他喊:第三桌免!

老何也很高兴,没有收钱。

这些人都是老顾客,对老何也很熟悉。

当你看到这个的时候,你可能会感到困惑。看来这生意兴隆是有原因的,因为没钱赚,所以人家免费吃。

95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)(3)

想想吃烤肉,三五个人一个人来不来?就算有两三个人,一晚上的酒和烧烤也要两三百。但老何放弃了啤酒钱,让他们免费吃烧烤。这怎么能盈利?

其实也很简单,就是有个小要求

(案例重点,理解每一行都可以通用)

其实这99瓶啤酒确实是免费赠送给大家的,但是一次只能喝5瓶。想想看,20次消费能锁定顾客吗?那么就像我们刚才计算的,如果两三个人一次消费两三百,那么20次消费是四六千。

然后再购买 20 此后,客户已经成为了常客。你觉得这个老板赚钱还是不赚钱?

所以,就是用这个方法,拿99瓶啤酒来获得一个新顾客,等所有新顾客都来蹭打这个折扣后,会在喝完这99瓶啤酒后再提议一次性给你一次免费吃的机会,而且没有套路。

95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)(4)

从客户的角度来看,其实大家都在占便宜。首先,他们去吃烧烤。你见过哪家烧烤店可以免费给你下单?我猜不会。如果这时候店主会给你免费啤酒。你会先被这家店吸引吗?

这时候,老板自然是高兴了,因为来的人越多,以后的长期消费就越多。只要抓一个人,就可以抓到三四个人。

95后独腿小伙摆摊烤串(独眼大叔卖烧烤)(5)

而且,虽然是两块钱的肉串,但他是一位地道的、经验丰富的美食达人。

他知道这个烤肉串不能光吃肥肉,都是一块肥肉,一块瘦肉串,口碑赚了,折扣也给了,顾客来了,自然不会生意差,这也是他一年收53万的原因之一。

思路其实很明确,就是给客户便宜,然后抓住客户的长期消费,最后通过自己的美味服务来打动客户的口碑。 这就是做生意的妙处。

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