为什么把武汉叫热干面（提起武汉除了热干面）

#武汉最有代表性的小吃是什么#

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

提起武汉，大家可能习惯性地想起黄鹤楼，长江大桥，热干面，樱花，其实在武汉还有不少的美食美景，等着我们去品尝，去观赏。在武汉的饮食中，有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之美谈，一早一晚最为经典，也就是过早和夜宵，这里是“美食之都”。

在这里能够吃到非常多的美食，而且每一样都让人念念不忘，想来，如果来到这里旅游的朋友，一定不能错过这里的各种美食小吃，今天咱们就来说一说武汉代表性的小吃有哪些，帮助更多地朋友了解这座美食之都。

首先说的肯定是大家都非常熟悉的热干面，这可是武汉最出名的小吃之一，在武汉，吃早餐就被当地人说是“过早”，这热干面可就是首选，这吃的不仅仅是一份面了，而是一种情怀。

热干面的做法也多种，是以食用油、盐、芝麻酱、香油、细葱花、大蒜子、凉卤水汁、生抽为辅料的。味道鲜美，非常的好吃哦，来到这里，不能错过。

这武汉的鸭脖，想来没有人是不知道的吧，有各种口味的，小厨最喜欢的就是这五香和香辣味的，现在延伸了很多的鸭翅，鸭掌，每一种都特别的好吃。小厨反正只要想吃了都会买一些。

对于鸭脖，咱们也是自己在家做的，如果有喜欢吃的朋友，小厨是可以给大家分享的。

这个三鲜豆皮是当地人的早餐之一，也是极具特色的传统小吃，它主要是用糯米和豆皮制成的，馅里面还有着鲜肉，鲜蛋，鲜虾，吃起来外脆里软，油而不腻，色泽金黄透亮，非常的诱惑人。

这是一种在武汉搭配油条吃的美食，也是武汉的传统小吃。这糊汤粉的汤，是用两三寸的野生小鲫鱼熬制的，加上细细的米粉，那吃起来真的是美味至极啊。

这糊汤粉和油条的搭配绝就绝在，这鱼汤是流质的，储在油条里，便由液体变成了固体和立体，很方便客人去品尝着鱼汤的鲜美。

这是武汉特有的小吃之一，也是武汉人“过早”的时候才能吃到的，因为它四周厚中间薄地成了一个洞，呈现出凹状，但又因为武汉人不习惯叫它“面凹”，便以“”面窝称之。吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道，也是非常受当地人喜欢的。

烧麦在南方也叫做烧卖，是一种以烫面为皮，裹上馅，蒸熟的小吃，形状像是石榴一般，馅多皮薄，清香可口，非常多的朋友喜欢吃，在搭配着小米粥这些，也是非常不错的早餐。

这是武汉市黄陂区的传统小吃之一，是用大米，绿豆等按照一定的比例打成浆摊成饼，吃的时候切成丝吗，一般都是抹上酱料或者是包着菜吃，也可以煮着吃，蒸着吃，口感都很特别。

在武汉应该还有很多的美食小吃，这几种是非常受当地人喜欢的，小厨希望，想要去武汉旅游的朋友，到了哪里不要错过这里的美食，美景，毕竟作为吃货，如果没有吃到美食，那将是一件多么痛苦的事情啊。

也欢迎去过武汉旅游的朋友，或者是当地的朋友在下方留言，让更多人知道和了解武汉这座美丽的城市。我是小厨娘，一个有个性的小厨娘。