闽南特色姜膏怎么做（简单快手又下饭的怀姜膏）

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闽南特色姜膏怎么做

怀姜洗净备用 金丝小枣洗净剪成条备用 看看我们山东的金丝小枣糖分多高吧 怀姜切成片 放进破壁机里，加同等量的纯净水 果汁功能打了两遍，这样更细腻 倒进医用纱布里，把姜汁过滤出来，，使劲拧，别惜力 这是挤干水分的姜渣，不要扔掉，拿来泡脚是个好东西 加入红枣和枸杞，大火烧开，转小火慢熬一个小时，中间要经常搅动，避免糊锅 这是熬了一个小时的样子，汤汁减少了一半，颜色也变红了 用纱布把红枣和枸杞也用刚才的办法过滤出来 加入黑糖最小火熬至汤汁粘稠，温度降下来后加入蜂蜜搅拌匀即可 这么多的食材就熬出了这么一小罐，有了怀姜膏的老婆，无论手脚，还是心里，一定都是暖暖的了