如何做奶油蘑菇意大利面（餐厅必点的奶油蘑菇虾仁意大利面）

特别爱吃意大利面，可能上辈子是一颗麦子吧 虾仁蛋白质丰富，白蘑菇营养丰富，含有多种人体需要的氨基酸和微量元素，常吃白蘑菇对身体有益处。

By 我是小栗子呀

用料

• 蘑菇 Mushroom 150g
• 淡奶油 Whipping cream 150g
• 意大利面 Spaghetti 100g
• 黑胡椒 Black pepper 少许
• 盐 Salt 少许
• 芦笋 装饰用

做法步骤

1、意大利面加盐煮8分钟左右，放在锅里，然后准备其他食材

2、蘑菇切片，虾是我买的新鲜的，剥壳备用

3、锅里放一点油，把虾仁煎熟

4、加入蘑菇，炒到蘑菇变色

5、加入半碗奶油（减肥的人半碗就够），喜欢奶香味浓郁的人可以多加点，我用的总统的淡奶油

6、随后加入纯牛奶，全脂的会香一点

7、牛奶沸腾后关小火

8、关小火后加入意大利面，煮到汤汁粘稠

9、大概就是这个样子，就可以装盘了

10、放了一个秋葵做点缀，在撒点黑胡椒碎，就可以开吃了，奶油味的意大利面会带你打开新世界，真的很好吃，满嘴的幸福感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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