回炉肉怎么做（回炉子肉正宗做法）

所需食材有牛肉500g、红椒100g、姜10g、蒜叶10g、盐10g、鸡精5g、胡椒粉5g、水100ml、老抽10ml，下面我们就来聊聊关于回炉肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

回炉肉怎么做

所需食材有牛肉500g、红椒100g、姜10g、蒜叶10g、盐10g、鸡精5g、胡椒粉5g、水100ml、老抽10ml。

牛肉切片，红椒切大片，姜切片，蒜叶切长段。

锅中加油，放入姜片、红椒、盐，炒香后加入牛肉翻炒，加生抽、鸡精、胡椒粉、水，翻炒均匀，加入蒜叶后翻炒均匀即可。