瘦肉不柴的窍门（大蒜炒肉片）
作者：qifei
用料
大蒜 1头
五花肉 300克
花椒粉 适量
盐 适量
蚝油 适量
做法步骤
1、大蒜去皮从中间切开
2、五花肉切薄片
3、锅中加油烧热，倒入大蒜炒出香味并至金黄色
4、倒入五花肉翻炒一下
5、放适量的花椒粉、蚝油和鸡精
6、炒至入味即可
7、成品图
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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