好吃的牛肉饼汉堡（这道鸡蛋汉堡披萨味）

鸡蛋汉堡！！我终于对它下手啦！ 吃出了浓浓的披萨味！！ 哈哈哈！今天这个做早餐！ 要是不好吃顺着网线来揍我！！ 工具：海氏i7烤箱

By 胖妈私厨666

用料

• 低筋面粉 50克
• 白砂糖 10克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 30g
• 玉米油 30ml
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 1根
• 洋葱碎 适量
• 芝士碎 适量
• 蕃茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 黑胡椒 适量

做法步骤

1、面粉➕糖➕泡打粉，混合均匀， 玉米油和牛奶混合搅拌至乳化， 倒入粉类里，再打入一个鸡蛋。 搅拌均匀。

2、烤箱预热180度，面糊倒入模具里， 放上火腿肠，洋葱碎，打入一个鸡蛋，

3、撒上芝士碎，挤沙拉酱和番茄酱， 再研磨一些黑胡椒。

4、放入预热好的烤箱， 180度烤25分钟左右， 如果想吃溏心蛋可以再缩短1分钟

5、Tips： 1⃣️搅拌面糊z字搅拌，防止起筋。 2⃣️这款鸡蛋汉堡黑胡椒是灵魂！ 3⃣️要确定泡打粉没有失效哦！ 要不然做出来蛋糕的部分不松软

6、真香警告！！

7、巨好吃！！

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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