煎包怎么煎(香脆可口的水煎包做法)
平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底,下面我们就来聊聊关于煎包怎么煎?接下来我们就一起去了解一下吧!
煎包怎么煎
平底锅倒少许油,加热后,把包子一个个放在锅底。
小火加热让油把包子底部煎脆。
把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开,中小火加热。
煎至约5分钟至水收干,包子底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻熬,离火即成。
盖盖子焖1分钟即可食用,底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳。
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