刁子鱼和鲫鱼哪个刺多(这鱼比草鱼刺少)
不管是在哪一个国家只要靠近沿海的地区都十分喜欢吃海鲜,最常见的也就是鱼类了有这样一种鱼刺比草鱼少,比鲫鱼营养,比甲鱼肉多,并且价格还很便宜,但是却别人遗忘,想不想知道这是什么鱼呢?这鱼比草鱼刺少,比鲫鱼营养,比甲鱼肉多,价格不贵却被人遗忘,这个鱼就是十分美味的黄鱼,鱼肉营养价值很高,并且十分细腻,经常吃鱼肉的人会变聪明,而且眼睛视力会变好,所以家长们一定要多给孩子食用鱼哦,这个香煎黄鱼十分简单,并且十分美味,所以喜欢的就收藏起来吧,下面我们就来聊聊关于刁子鱼和鲫鱼哪个刺多?接下来我们就一起去了解一下吧!
刁子鱼和鲫鱼哪个刺多
不管是在哪一个国家只要靠近沿海的地区都十分喜欢吃海鲜,最常见的也就是鱼类了。有这样一种鱼刺比草鱼少,比鲫鱼营养,比甲鱼肉多,并且价格还很便宜,但是却别人遗忘,想不想知道这是什么鱼呢?这鱼比草鱼刺少,比鲫鱼营养,比甲鱼肉多,价格不贵却被人遗忘,这个鱼就是十分美味的黄鱼,鱼肉营养价值很高,并且十分细腻,经常吃鱼肉的人会变聪明,而且眼睛视力会变好,所以家长们一定要多给孩子食用鱼哦,这个香煎黄鱼十分简单,并且十分美味,所以喜欢的就收藏起来吧!
香煎黄鱼
By 晓晓!
配料:
黄鱼 2条、红皮洋葱 2粒、柿子椒 1个、花生油 2勺、精盐 2克
烹饪步骤:
1.鱼洗干净,划刀。用盐抹匀全身
2.热油锅
3.放入葱头,爆香
4.放入黄鱼,先煎一边
5.再翻过来煎另一边
6.慢慢煎至两边金黄色时,倒入青椒煮一两分钟即可出锅
烹饪小贴士:
1.鱼肉富含优质蛋白,易消化吸收,脂肪含量低,还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐,以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分,暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等,味道较腥;2.新鲜的鱼嘴比较干净,次品鱼嘴里会比较脏,选购时可捏开嘴看一下;鳃盖紧闭,不易抠开,鳃片鲜红带血,无粘液,无臭味的为新鲜鱼;3.新鲜的鱼眼球凸起,黑白分明,表面发亮,新鲜度差的鱼,眼睛下塌,混浊有白蒙,腐败鱼的眼混浊呈红色,有的鱼眼睛瘪。
你喜欢吃香煎黄鱼吗?
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