买猪肉怎么选（猪肉的选购技巧）

健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手，下面我们就来聊聊关于买猪肉怎么选?接下来我们就一起去了解一下吧!

买猪肉怎么选

健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。

脂肪部分因为白色或乳白色，且质地较坚硬。

健康的猪肉，肉皮上应无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，手指按上去产生的坑很快会弹回来，且有微微腥味无异味或臭味。