如何缓解突然的暴食(生理期前几天为啥总)

最近,有姐姐问:生理期前有几天总是“暴饮暴食”,该怎么办?

先说说女性生理期前几天为啥想“暴食”?最近我又去查了查这方面的资料,大概搞清楚是怎么回事了。

原因可以总结为一句话:“激素”在搞事。

女性生理期前几天,雌激素和黄体酮(孕激素)水平会“断崖式”地下降。而雌激素中有种叫“雌二醇”的激素,平时可以通过抑制饥饿激素水平和增强胆囊收缩素效果,来抑制食欲和帮助增强饱腹感。

来例假的前几天,雌激素(包括雌二醇)水平骤降,失去了雌二醇对饥饿激素的抑制和胆囊收缩素的增强效果。这个时候的女性就时常容易饿,而且饱腹感很差。人体对激素水平的异常,天然容易产生焦虑和不安。再加上失去了雌激素的拮抗作用,皮质醇(压力激素)水平上升。所以,这个时候的女性非常容易焦虑和烦躁。

也就是说,由于例假前几天雌激素水平骤降,引起一系列连锁反应。让这个时期的女性处于容易饿、饱腹感差、压力还很大的状态,那接下来解决这些问题的,最简单、粗暴的方式只有:吃,报复性地吃。

如何缓解突然的暴食(生理期前几天为啥总)(1)

吃,能解决问题吗?能。“吃”能从2个方面改善,因激素水平变化带来的焦虑:

1、生理方面。

因为大量进食碳水,会快速升高血糖,从而刺激胰岛素的过量分泌。而胰岛素这玩意对皮质醇又有拮抗作用,能从生理上改善压力问题。

2、心理方面。

而胰岛素还能减弱氨基酸之间的竞争作用,使得大量的色氨酸进入大脑,被转化为五羟色胺(血清素),血清素这玩意又会让你产生幸福感和愉悦感,能从心理上改善压力问题。

所以,女性在例假前几天,想要报复性的进食,是雌激素水平异常导致的生理和心理双重需求,跟自律性和意志力没啥太大关系。

我们先确定一点,因激素水平变化而导致的“暴食”,用意志力去克制,这事大概率会失败。即使偶尔克制住一次,后面可能会迎来更猛烈的“暴食”。为啥?因为意志力战胜不了激素。

大禹治水,只能疏,不能堵。

所以,生理期前几天总想暴食这事,只有一个路径可以走:吃。

如何缓解突然的暴食(生理期前几天为啥总)(2)

只不过在吃之前,要讲究一些方法。接下来,杜师傅跟你们分享4点应对方法:

为了方便你们理解,我就以基础代谢率1200千卡的小花姑娘,举个例子。

1、用非常想吃的食物,代替早餐(或午餐)的主食。

假设小花姑娘,生理期前几天非常想吃蛋糕和方便面,能吃吗?能吃,但一定不是额外吃的,可以限制好“量”,把这些当成早餐或午餐的主食吃。

2、一定要有搭配,重点搭配上“蛋白质食物”。

因为蛋白质能够引起身体释放最多的“酪酪肽”激素,这种激素到达大脑后,可以长时间的抑制“饥饿信号”。用激素对抗激素。

3、用晚餐平衡一天的总碳水和热量,非而“补救”。

当小花姑娘,在早餐和午餐吃了蛋糕、方便面、炸鸡或汉堡包之类,容易长胖的“糖油混合物”。容易在晚餐产生自责心理,甚至会想着不吃晚餐“补救”一下。

其实我觉得没必要“补救”。因为这不是一个错误,也不是你闯得“祸”,用不着“救”。

我们可以在晚餐去掉主食,多吃蔬菜(400至500克)和蛋白质食物(100至150克),来平衡一下。

4、生理期长体重很正常,记住“三五原则”。

即使小花姑娘,生理期前几天饮食平衡得很好,后面几天还是很容易长体重。这个是因为雌激素有间接的“潴钠保水”的作用。

根据《生理期(第9版)》教科书上的科普:女性生理期会使雌激素水平升高,高浓度的雌激素会使体液向组织间隙转移,由于循环血量减少而引起醛固酮分泌,促进肾小管对钠和水的重吸收,导致钠、水潴留。

所以生理期长体重,大概率长的是水分,属于正常的生理现象,不用焦虑。

大家记住生理期的“三五原则”:1、减肥到了生理期,不要总秤体重,3至5天秤一次体重就好。2、生理期过去3至5天,体重会慢慢回归正常。

根据以上知识框架,我为基础代谢率1200千卡,在生理期前几天安排的食谱方案,如下:

早餐:蛋糕80克(基础代谢率低于1400千卡的量) 鸡蛋一只 鸡蛋白一个 低脂牛奶250毫升 芒果100克 核桃仁6克。

午餐:方便面50克(尽量非油炸,基础代谢率低于1400千卡的量) 牛排120克 清炒西兰花250克 哈密瓜100克。

晚餐:西芹炒肉(西芹300克 去皮鸡腿肉120克) 圣女果50克。

如何缓解突然的暴食(生理期前几天为啥总)(3)

最后总结:

1、用非常想吃的食物,限制量,代替早餐或午餐的主食。

2、一定要有搭配,重点搭配上“蛋白质食物”。

3、用晚餐“平衡”一天总碳水和热量,而非“补救”。

4、生理期长体重很正常,记住“三五原则”。

全文完,原创不易,如果你觉得有帮助,记得给杜师傅“点个赞”。

我是杜轩建,一个“靠点谱”的减重营养师。


参考资料:《生物化学——基础理论与临床》《生理学(第9版)》《中国食物成分表(第6版)》

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