糯米甜藕怎么做好吃
不太会做饭的话,很推荐做糖藕,简单易学,做法如下:,下面我们就来聊聊关于糯米甜藕怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
糯米甜藕怎么做好吃
不太会做饭的话,很推荐做糖藕,简单易学,做法如下:
1 糯米提前泡两三小时 藕洗净去皮,(莲藕一定要买那种两头都不开口的,这点很重要)一头四五公分处切开, 塞糯米,一边塞一边用筷子使劲往里捣,一定要捣实,这样才好吃
2 装好后盖上盖子,用牙签固定插好,一定要多用牙签,固定的紧一点,用的少了到最后容易开
3 所有食材放入高压锅,水淹没藕,锅开后中小火40分钟关火,自然冷却开盖,不着急吃的最好放到第二天,这样入味
4 大火收汤汁,同时要不停的往藕上浇汁,收到汤汁浓稠就可以
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