胡萝卜鸡丁拌面的做法（胡萝卜丁素面这样做）

夏日炎热，流汗多。很多宝宝们都没有胃口，主要是因为钾元素的流失。这道菜做法简单，营养也是非常丰富，还能及时补充流失的钾元素哦，预防苦夏。

By 蜜糖姐姐说 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蔬菜汁空心意面 300克
• 胡萝卜 100克
• 芹菜 200克
• 香菇 100克
• 橄榄油

做法步骤

1、香菇，胡萝卜切丁，芹菜切小段备用

2、意面下锅煮15分钟后捞出备用

3、意面中加入适量的橄榄油拌匀

4、锅中放入橄榄油，加入胡萝卜煸炒，然后放入香菇进行煸炒

5、胡萝卜，香菇煸炒成熟后加入煮好的意面

6、最后放入芹菜段和适量的盐

7、胡萝卜丁素面做好啦

小贴士

用蔬菜汁和成的意面营养丰富，而芹菜里面含有大量的钾元素可以防止夏季出汗多而造成的苦夏症状。在焯好的意面中拌入橄榄油可以防止炒的过程中意面粘连。

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