老黄瓜的家常做法（老黄瓜酿肉的家常做法）

食材：老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量 ，下面我们就来聊聊关于老黄瓜的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

老黄瓜的家常做法

食材：老黄瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜葱蒜粉1小勺、盐1小勺、香葱适量。

肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒、姜葱蒜粉、盐和味精，搅拌均匀后再加入适量葱末，拌匀，然后加入少许水，搅打上劲。

老黄瓜刨去外皮后切成小段，挑出瓜瓤。

把肉糜填入其中，一定要填到满。

把所有的老黄瓜都塞满肉，然后放入蒸锅，

水开后转中小火10分钟左右，就可以出锅了，撒上少许葱末，浇上热油，好看又好吃的老黄瓜酿肉就做好了。