旅行青蛙的小小愿望攻略 旅行青蛙解锁新模式养了呱儿子

自从<旅行的青蛙>小游戏疯狂火起来以后，不光朋友圈被刷爆，好友们聊天内容都成为：

你的小青蛙干嘛呢？

你的呱呱都去过哪里了？

我的呱呱一天不回家了~

哟，呱呱给我寄明信片了~

不得不说，这个佛系小游戏简直毒性太大，人们已经沉浸在父爱母爱泛滥之中，无法自拔~

在这同时，伴随着这款小游戏的火爆，有“养蛙父母”表示：“自从养了蛙，真的很爱吃牛蛙，吃起来比平时还香。”打开旅行青蛙app，看自己养的蛙正坐在小桌前吃饭，心里一暖。关了app顺手打开美团外卖，叫了一份干锅牛蛙。然后为自己辩解，“乖鹅己，妈把你的竞争对手都吃了。”

4）牛蛙地内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸；其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。

5）水解地复合胺基酸，经分离提纯，用於医药，化妆工业；牛蛙地内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产与科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类地人工催产剂，利於人工繁殖。

6）牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地消化鶤，尤其是水解蛋白质地鶤类含量高，可提取利用；牛蛙地胆汁提取，加工后可作药用；蛙皮可制作外科手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。

吃牛蛙的禁忌

牛蛙和柠檬，不能一起吃。蛙肉富含的蛋白质与柠檬中的柠檬酸相遇，会影响蛋白质的消化与吸收，造成消化不良。

【牛蛙适宜人群】：一般人皆可食用牛蛙，特别是胃酸过多的患者最宜。

【牛蛙禁忌人群】：脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食。

带血丝的牛蛙等少吃为妙

如今的牛蛙虽多为养殖，但作为蛙类，并不能排除其体内有寄生虫的可能。不过专家表示，关键要经过高温煮透，达到“灭菌”效果。爆炒、涮火锅等方法，往往会因为烹煮时间短，存在无法彻底杀灭裂头蚴的可能。

一位经验丰富的牛蛙烹煮高手大厨提示：

制作牛蛙时，很多厨师都会快速爆炒或汆入煮沸的石锅中，直接端上桌。牛蛙的烹煮对厨师的技术要求比较高，否则顾客吃起来，要么就是觉得‘有血丝、没熟’，要么就是‘太老、肉不嫩’。有血丝，那肯定是没熟的，最好少吃。虽然不一定会被感染，但健康不容大家去冒险。如果发现这种情况，可以让饭店进一步烹煮。此外，不要寄希望于调料，麻辣、食醋、酱油、生姜等，并不能满足食用时的‘灭菌’效果。

牛蛙怎么吃才最安全

1）从超市、大型食品商店、标准化菜市场等主渠道购买。这些场所的食品来源比较正规，万一存在隐患易于溯源，能及时发现风险的来源和性质，消费者的权益能够得到有效保护。

2）一定要选购活的牛蛙。因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖。而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。

3）购买后要及时处理，及时烹饪加工。牛蛙在100℃时经过5分钟的烹煮，就能保证裂头蚴的彻底杀灭，所以一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。

三、如何利用牛蛙开启财富通道

牛蛙好处如此之多，那么开一家牛蛙店是不是也会很有赚头呢？答案当然是：那是必须的！以下推荐几家牛蛙加盟项目，不管是烤牛蛙、煮牛蛙、砂锅还是火锅，一应俱全，保你赚得盆满钵满~

精品项目推荐一丨蛙迪卡美蛙鱼头火锅

蛙迪卡是一家以川味美蛙鱼头味主打的火锅餐厅，锅底十余种，精品涮菜百余种；潜心研制，传承巴蜀火锅精华，终成一锅富有特色的川味蛙宴。牛蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蛙类。是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇营养食品。

现宰牛蛙，搭配美味鱼头，汤汁渗透其中，麻椒入味，吃起来鲜味无比，营养丰富，男女老少皆宜，备受大众喜爱。“蛙迪卡”牛蛙鱼头特色火锅，因为专业，所以专注。因为专注，所以独特。

精品项目推荐二丨蛙小贤砂锅牛蛙饭

蛙小贤砂锅牛蛙饭，近10年的产品打磨沉淀，可复制化的经营模式，开业便风靡市场，成功门店突破百家，经验丰富，随时可考察。自有工厂，原材料标准化生产、低于市场价，并有物流送货上门。

六大系列，都是镇店煲。免大厨，料包化，灵活经营外卖店、小而美单店、盈利广区域代理店，7万元起步，10平米-20平米立店。

精品项目推荐三丨蛙惑烤牛蛙

蛙惑烤牛蛙，甄选长江中下游上等牛蛙，水质清澈无污染，肉质鲜嫩，采用了茂汶花椒、云南麻椒等18种辅料，5道制作工序，3天手工熬制成核心酱料包，腌制24小时，恒温炭烤，文火细烤，香酥Q弹，让吃货们停不下嘴，常年客流不断，店里店外排长龙！

烤牛蛙项目投资小，风险低，产品多样，十分适合投资创业，蛙惑产品线更是涵盖上百种美味，一店经营多家店的产品线，创收不愁。

精品项目推荐四丨鱼蛙小煮

鱼蛙小煮集川菜之精髓，融入重庆火锅的元素，将新鲜的扬州大头花鲢鱼和加州上等牛蛙与浓浓的山胡椒锅底巧妙的融合在一起，利用黄金维生素搭配法，将美蛙鱼头中富含的维生素、氨基酸等微量元素合理调配，让每一份鱼蛙的营养都能被消费者吸收，满足消费者对养生饮食的追求。

鱼蛙小煮洁净时尚，宁静淡雅以回转吧台的流线桌面，可旋转的时尚座椅，酒吧式的现代布局，营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。定位18-35岁消费人群，每日鱼蛙现杀现做，香料入味，配古方加密研制的配方，汤底鲜香，辣而不燥，底料与鲜美尽煨于鱼蛙中，满足食客味蕾需求，广纳众多客源。

再也不用担心不舍得给呱儿子氪金了，创业致富路，走起！

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