在家做简单的豆腐汤：简单又开胃的豆腐汤

美味食谱

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虽然说秋天已经到了，但是最近的天气仍旧高温不下，天气预报甚至发出红色预警，是以前从来没有的，这样的天气，没有空调真不知道咋办。当然，在厨房里做饭就更热啦，所以今天分享这款简单又开胃的豆腐汤，宿舍里的小伙伴也可以制作哦。

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香菇豆腐汤

主要原料：

干香菇 3个

内脂豆腐 1盒

盐 1茶匙

生抽 1大勺

香醋 少许

水淀粉 适量

香菜 1棵

胡椒粉 少许

制作方法：

1.准备好制作原料。

2.干香菇剪成小块，用温水泡发。

3.内脂豆腐脱模，切成小块。

4.用bruno小嗨锅加入适量色拉油，选择高档位模式，4秒瞬间烧热。

5.加入豆腐块煎出水分，小嗨锅里面是不粘珐琅，所以不用担心它粘锅，清洗也比较方便。

6.加入香菇丁。

7.加入水至最高水位线，加入盐，生抽炖煮。

8.加入胡椒粉，香醋，水淀粉勾芡。

9.最后加入香菜即可。

一定要看的小提示：

1.香醋最后也可以不放，不过我觉得夏天加一点比较开胃。

2.这里把豆腐煸到位就不会有豆腥味了，当然和豆腐的品质也有关系。

3.香菜也是灵魂，建议加入哦。

4.我是用小嗨锅制作这道美食的，它加热快，特别适合忙碌工作的白领或者情侣，下班能快速吃上饭，也特别适合学生党放在宿舍使用，宝妈给宝宝做辅食也ok，我就经常给宝宝做些羹，煮海鲜粥，水煮西兰花等等，它都能轻松驾驭。一般人我都不说的哦。

这就是【香菇豆腐汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！