红豆汤怎么做下奶又好喝（这碗汤鲜甜可口）

虽已立秋，可是秋老虎肆掠，今天难得凉爽一些，孩子她爸也难得有空，起了个大早就跑出去钓鱼了。对于钓鱼这件事情吧，孩子爸是一直比较狂热的，我却一点也不感兴趣。一直蹲在一个地方，保持同一个姿势，等待半个小时甚至更长的时间，就是为了那么几条小鱼，于我而言，实在是一种折磨。喜欢的人享受的是过程，可是对于不喜欢的人来说，那就真是痛苦了。

整个上午的时间，钓回来三条巴掌大的小鲫鱼。我说这完全是在浪费时间，老公说他享受的是过程，孩子们看见小鲫鱼更是乐开了花，连夸爸爸真厉害。两个娃儿一人找了个瓶子，一人领了一条鱼，说要自己拿去喂养，还剩下一条大一点儿的，苦恼着怎么处理。正好冰箱里还剩下半个木瓜，那就炖个鲫鱼木瓜汤吧。

这种小的鲫鱼，刺很多，红烧清蒸都不合适，拿来炖汤倒是不错的选择。木瓜气味清甜、香润，和鲫鱼一起炖汤，还加入了红枣，鱼汤喝起来鲜甜可口，还能滋润肌肤、美容养颜呢。这道汤还能作为新妈妈们的月子汤，下奶效果超级棒的哟。入秋了，天气干燥，女士多喝这碗汤，可以滋补养颜防秋燥，简单又美味。

【食材】：红枣 10颗，木瓜 小半个，鲫鱼 1条，食用油，盐，生姜 1块。

【具体制作步骤】：

1.鲫鱼一条，去鳞、去腮、去内脏，清洗干净备用。鲫鱼腹部的黑膜也要清理干净，不然会很腥。

2.准备小半个木瓜和十颗红枣。红枣要用清水浸泡几分钟，方便清洗干净褶皱里面的灰尘。

3.将木瓜削掉外皮，挖去籽和瓤，改刀切成块状。

4.平底锅烧热，锅热后放入食用油，油热后放入姜片和少许盐，然后将鲫鱼放入锅中，将鲫鱼煎至两面金黄，盛出备用。

5汤锅中放入清水，大火煮沸，水沸腾以后放入姜片和红枣。

6.然后将事先煎好的鲫鱼放入锅中，大火煮沸以后，转小火继续煮半个小时左右。

7.然后将切好的木瓜放入锅中，煮至木瓜熟软，调入少许盐就可以盛入碗中享用了。

【小贴士】：

1.煎鱼最好使用不粘锅，煎鱼的时候锅烧热一些，放入姜片和盐都可以防止粘锅。

2.鲫鱼和红枣炖好以后，最后放木瓜，木瓜不能煮太久，会破坏其营养成分，而且影响口感。

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