奶粉里允许添加香兰素吗（被罚近700万奶粉检出）

揪心!小婴儿的必备“口粮”奶粉又被罚了。根据长沙市市场监督管理局发布的信息，某进口奶粉企业的1段奶粉中检出香兰素成分，被罚款699.51万元。

1段奶粉意味着什么？相信宝妈们都知道，它的消费群体是0-6个的宝宝，而宝宝喝惯了一个牌子的奶粉后，以后很难改变口味，可能一直到3岁都喝这个牌子。抓住孩子的胃就是抓住父母的钱包，于是有的商家想到在婴儿奶粉中添加香兰素，让奶粉更好喝。

但是，我国有规定，1段奶粉禁止添加香兰素，为什么还会在品牌奶粉中查出香兰素？香兰素到底是什么东西？对人体有何危害？

香兰素是何物？

它是一种香料，加在食物中可以让食物充满香气，更好闻、更好吃，平时吃的冰淇淋、蛋糕中都有它的身影，它还有“香料之王”的称号。除了食品行业，化学工业、制药、化学品、日用品中都有它的参与，可以说应用广泛。

它本身是从天然植物香荚兰中提取，但是天然成分成本较高，所以现在大多是人工合成，还有另一种乙基香兰素，香味更是浓郁了十几倍。

不管是天然成分还是人工合成，它们的性质是一样的，国家对此的规定也是一样的，不会因为属于天然成分就可以超限量使用。

为什么0-6个月孩子吃的奶粉中不给添加香兰素？

主要是从两个方面考虑：

其一，低月龄宝宝除了喝奶还是喝奶，他们没有选择余地，而且身体孱弱，各项机能发育不完善，如果奶粉添加香料，长期摄入有可能损伤肝肾，大量摄入还可导致头晕、恶心。

其二，一些宝宝选择喝奶粉是因为暂时没有喝母乳的条件，一段时间后母乳充足了，应以母乳为主，可是如果宝宝的嘴巴被奶粉养“叼”了，不愿意喝回母乳，这对宝宝和新手妈妈都是一种打击，不利于亲子关系。

而且宝宝习惯了吃有滋有味的奶粉，以后想换牌子或吃没有添加香兰素的奶粉，那就很困难了，长期以往有可能偏食。

国家标准是什么？

0-6个月不得添加

6个月以上最大食用量5mg/100mL

国家特意对1段奶粉进行规定，自然有其深意，奶粉企业应严格按照规定来，不要试探底线，如果是因为生产线清洗不干净，应加强管理，避免再次出现。可能有人会问，为什么大一点的宝宝奶粉和食品中就能有香兰素了呢？

因为宝宝6个月后吃辅食，开始接受各种各样的食物，身体发育也趋于稳定，一两岁后基本上饮食结构和成人无异，只要清淡有营养即可。可是6个月前宝宝的身体是很脆弱的，代谢能力也不太好，口味偏好太复杂会影响以后的饮食习惯以及身体健康。

孩子的第一口奶，吃母乳还是吃配方奶粉？一年后有什么差距？

在很多人眼里，母乳和配方奶都是奶，只要能给孩子吃饱就行了，但其实还是有差距的。

母乳成分是天然的，最适合宝宝的口粮，不会引起腹泻或其他不适反应，其中还有一些有益菌，能够帮助宝宝排出胎便，刺激宝宝肠道菌群形成。而且母乳中的成分可提升宝宝免疫力，在一岁内不容易生病。

有的孩子肠胃比较弱，一吃奶粉就会上火，排不出大便，晚上睡觉哭闹，而且配方奶一定要按照比例冲泡，不能自己想冲浓一点就多放一勺，或者觉得奶粉比较贵就少放一点，这样做都会影响孩子吸收营养。

吃母乳的孩子出现湿疹、过敏的概率比较小，而喝配方奶则需要慢慢适应，找到适合自己的那一款。

从培养亲子关系角度来说，亲喂有利于建立母子依赖，让婴儿获得充足的安全感，对新生儿的身心发展有利。另外，新手妈妈在哺乳的过程中情感慢慢升高，对婴儿产生爱怜，逐渐接受自己的新身份，负担起一个母亲的责任。

喝配方奶的孩子一定就比母乳喂养的孩子体质差吗？

不一定，因为孩子的体质除了和早期喂养状况有关，还和先天基因以及后天营养摄入有关，孩子生下来身体健康一切良好，添加辅食后能够均衡摄入营养，在成长过程中有父母的精心照顾，体质会慢慢强健，不比母乳喂养的孩子差。

但是在孩子小的时候需要父母多操心，多学习，例如学习正确的冲奶方法，宝宝便秘、腹泻、吐奶了如何应对，是继续尝试奶粉，还是更换另一种奶粉。如果孩子长湿疹了，如何帮宝宝护理皮肤。再者，选择奶粉不是越贵越好，奶粉品质和奶企信誉也很重要。

另外，喝配方奶的孩子以后断奶可能会困难一点，长期使用奶瓶有可能影响上颚和牙齿发育，父母要多关注，发现问题及时带孩子就诊。

给孩子挑选奶粉的时候，尤其是1段奶，要看产品包装是否注明“不添加香兰素”，多对比几种产品，咨询专业人士，和身边购买过奶粉的朋友多交流，最后挑选适合宝宝的奶粉。奶粉质量安全关系着宝宝健康成长，不容忽视。

参考资料：

[1]罚单频出 婴儿奶粉中为何还有香兰素？·光明网.2022-07-25

[2]1段奶粉检出香兰素企业被罚超900万元 有奶香的香兰素有何危险？·央视新闻.2021-05-20

[3]这款婴儿配方奶粉被检出香兰素，大量摄入会致头晕恶心·长江日报.2022-05-05

[4]一图读懂|婴幼儿喂养健康教育核心信息·健康中国.2020-07-31

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