锅贴饺什么意思

锅贴饺是什么意思？这个问题我来回答锅贴饺其实就是饺子的一种，饺子按烹饪方式可以分为：水饺、蒸饺、锅贴饺，下面我们就来聊聊关于锅贴饺什么意思?接下来我们就一起去了解一下吧!

锅贴饺什么意思

锅贴饺是什么意思？这个问题我来回答。锅贴饺其实就是饺子的一种，饺子按烹饪方式可以分为：水饺、蒸饺、锅贴饺。

锅贴饺另外一个名称也可以叫生煎锅贴，他的做法就是饺子包好之后，整齐的摆放在平底锅里面，然后先加上适量的水或者蛋糊水，盖上锅盖用大火把饺子上汽煎熟，然后再加上菜油，最后等饺子彻底熟透同时饺子的底部形成焦黄的面底，然后就可以起锅。这种饺子底酥香脆，颜色金黄，吃起来非常不错。