结节为什么不能吃牛肉（牛肉这种发物就不能吃了）

很多人查出了结节之后，都会心中被困扰，坐立不宁，寝食难安。其实这样是没有必要的，结节简单点来说就是肿块，有了结节并不代表就是癌症，因为结节是分良性和恶性的，只有恶性的结节也就是肿瘤，才是真正的癌症。像是一些普通的结节，都不需要开刀，只需要服药控制都会缓慢自行消失的。

或许有人听到这里，就会开始担心，自己的结节是不是会缓慢发展成肿瘤呢，老话中常常说到的发物，是不是就不能吃了?像是有些查出结节的患者，连营养丰富的牛肉都不敢吃了，就是因为牛肉是发物，其实这样的想法并不正确。

结节是通过影像观察中，发现的一些阴影，简单来说就是人体内的一些肿块。一般情况下，人体查出的结节都是良性的，例如我们常常听到的囊肿，或者是息肉之类的东西，都属于是结节的范畴。只有恶性的结节才会被称为肿瘤，也就是我们常说的癌症，因此查出结节不要太过惊慌，结节并不是癌症，有效控制痊愈还是比较容易的。

有人听到自己有了结节，就想着要赶紧开始忌口，免得结节恶化成了癌症，尤其是老话中常说的发物，更是一口都不能吃了，这样的想法是不正确的。

首先我们应该知道，到底什么样的东西是发物。发物就是指会刺激人体炎症，加重炎症病情的一些食物。例如牛肉，狗肉，常见海鲜，韭菜之类的食物都属于发物。如果真的身体内有感染炎症的疾病，那么这些发物肯定是不要吃得最好。不过需要强调的是，医学上是没有发物这个概念的，这是民间根据经验总结出的一种说法。

可以吃又不可以吃，这样听起来有些矛盾，其实是因为这需要根据不同的情况来判断。

首先，结节也是分为多种情况来区别对待的。结节既有炎症性结节，还有非炎症性结节两种，上面我们已经说过，有炎症的人是不能吃发物的，对于病情来说是有不利影响，因此炎症性结节肯定是不能吃发物的。

但是，普通的结节患者，可以吃发物吗?这也需要区别对待。

正常情况下，这些发物也没有催长结节的可能性，更不会导致结节恶化，因此是可以正常吃的。要是因为自己的盲目忌口，导致自身营养不良，身体免疫力下降那样才会对我们的身体产生不良的影响。因此，即使是身体上患有普通结节，牛肉这些优质蛋白质还是可以正常摄入的，不仅不会加重患者的病情，还能够补充患者的营养，更好地帮助患者接受医院的治疗。

但是这些东西能不能吃，并不能单独一个发物就给圈定，一些辛辣刺激的东西，辣椒，大蒜之类的食物，这些也属于发物，但是他们的刺激性很强，患者还是应当以清淡饮食为主，这些刺激性的食物就最好不要再吃了。

综上所述，我们已经知道了，像是牛肉羊肉这类食物，虽然是发物但是也是人体补充营养的健康食物。结节并不是一定是炎症，即便这些被视为发物，只要是非炎症结节且身上没有其他的炎症问题，也是可以吃的，但是辛辣刺激的食物就要少吃了。

保证良好的心态

首先我们应该知道，结节并不是癌症肿瘤，两者之间是不能够划等号的，因此不要过于慌张。有些患者当查出身体内有结节的时候，就会认为自己已经患上了癌症，态度十分消极甚至不配合医生进行治疗，这样的想法都是不对的。结节并不是癌症，只要接受医院的正规治疗之后，并不会对我们的身体健康产生什么危害。因此，我们首先要保证自己良好的心态，不要消极面对，积极配合医生治疗才是最正确的选择。

保持清淡的饮食

结节毕竟是对我们的身体没有什么好处的，在我们接受治疗的期间，都应该保证自己的清淡饮食。虽然普通结节吃辣椒之类的食物，并不会加重病情，但是辛辣刺激的食物对我们的身体始终是有不良的影响的，也有可能会耽误医生对于我们病情的治疗。而清淡的饮食可以帮助我们很好地恢复身体，积极配合医生的治疗，减轻我们的身体负担。

保证充足的睡眠休息，积极运动

有些较轻的结节是很容易治疗的，但是有些较大的结节还是需要进行手术治疗的，当我们患上结节需要进行手术治疗的时候，应该保证充足的睡眠时间和适当的锻炼，保证身体的健康状况，能够以最好的状态面对接下来的手术治疗。更好的身体素质，也有助于手术之后的身体恢复，这些与充足的休息也是分不开关系的。

像是很多结节患者能够想到要注意忌口，是一个非常好的想法，说明是在认真对待自己的病情了。但是这样积极的态度虽然值得肯定，但是千万不能够盲目，一定要确保自己是正确的再做决定。

通常情况下，当我们想到要忌口的时候，应该要先向医生进行咨询，不要盲目地就进行忌口，不然的话很有可能会产生适得其反的效果。

参考资料：

《肿瘤患者，是否需要忌口“海鲜”?》医学界肿瘤频道2017-04-01

《甲状腺结节有几种类型?得了甲状腺结节饮食注意什么?》北京北城甲状腺医院2020-01-12