柿子不能与什么食品同吃（柿子不能与N种食物同吃）

谣言：柿子与螃蟹同食可引发中毒，严重者可致命传播高峰：每年10月前后，柿子、大闸蟹上市期间，下面我们就来聊聊关于柿子不能与什么食品同吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

柿子不能与什么食品同吃

谣言：柿子与螃蟹同食可引发中毒，严重者可致命。传播高峰：每年10月前后，柿子、大闸蟹上市期间。

真相：最早的“柿蟹相克”之说起源于东晋，至今已有1600多年历史。如今，柿子成为食用禁忌最多的水果，如“柿子不能与螃蟹同食”、“柿子不能与白酒同食”、“柿子不能与红薯同食”等。

事实上，柿子与其他食物相克没有足够的科学依据支撑。北京中医药大学教授林殷曾对“螃蟹柿子相克”进行过研究，从现代医学角度分析，属于典型的急性胃肠炎和食物中毒反应，且以下消化道反应即腹痛腹泻为主症，符合细菌性食物中毒和痢疾感染的特点，并非食物相克引发。