胃不好的人是否适合吃馒头（不能多吃馒头吗）

胃癌已经成为全球第五大癌症，也是癌症死亡的第二大原因。我国是一个胃癌大国，根据英国健康权威期刊《柳叶刀》2021年报告显示，世界范围内胃胃癌发生率东亚最多，发病率最高的四个国家分别是：韩国、蒙古、日本和中国，由于我国人口基础大，因此胃病总患者排在全球首位。

肠胃功能差的人，因为需要忌口的食物多，往往吃饭都很苦恼。有句老话说：“30岁之前是胃养人，30岁之后是人养胃”，所以要想每天都能吃好喝好，前提就是拥有一个健康胃。

最近有人说自己每天吃馒头觉得自己的胃越来越差了，但也有人说馒头好消化，吃了对胃又好吃，胃不好到底能不能吹馒头呢？有没有一个普适的标准？让我们看看专家怎么说。

胃不好的人不能吃馒头吗？

消化科主任表示，馒头是需要经过发酵制作而成的食物，口感松软，偏碱性，很多人是当做主食吃的。

对于胃酸分泌过多的人来说，碱性的食物能够中和胃酸，对胃病的恢复有一定的辅助作用；但对于经常消化不良的人来说，很可能是胃酸分泌过少造成的，此时在大量进食馒头，反而会抑制胃酸的分泌，加重胃部受损。

但无论是哪种人群，馒头都不应该一日三餐过量食用，因为馒头本质上只是一种碳水化合物，营养单一，长期食用不利于肠胃健康。

医生：胃不好的人，少吃这3种食物

1、辛辣刺激性食物

胃不好的人通常存在胃黏膜受损的情况，此时吃辛辣食物的话，其中的辣椒素会直接刺激你的胃黏膜溃疡处，从而导致胃酸分泌异常，而且还会引起胃部刺痛、腹泻等不良反应。

2、腌制的食物

腌制的食物中盐分含量很高，食盐也会直接对胃黏膜造成刺激，从而加重胃部溃疡的情况；而且腌制食品中亚硝酸盐的含量很高，它在经过肠胃的消化后会产生一种名为“亚硝胺”的致癌物，摄入过量的话会增加诱发胃癌的风险。

3、油炸食品

胃不好的人一般肠胃的消化功能也比较差，而油炸食品中油脂含量过高，很难被肠胃消化吸收，不仅会引起消化不良的问题，还会影响其他营养物质的吸收，不利于胃病的痊愈。

此外，这两个因素也要特别注意，是诱发胃病病变的原因之一

1、幽门螺杆菌感染

临床医学曾证实，感染幽门螺杆菌是诱发胃部癌变的高危因素，当胃部组织不断增生和异变，那么逐渐形成胃癌的可能性也会增大。

《柳叶刀》在去年底发布一项研究，数据显示在跟踪的3万已确诊的胃癌患者中，感染幽门螺杆菌的概率高达94%，研究还指出世界范围内有超过一般的胃癌患病跟幽门螺杆菌感染有直接或间接的关系。

2、遗传因素

胃癌同于其他很多癌症一样，是一种具有家族聚集性的癌症，通常主要体现在直系亲属中的遗传基因，并且这类人群患胃癌的几率比正常人高2~3倍。

因此有胃癌家族史的人，应该每年定期一次体检，早发现早治疗。

1、身体异常乏累、虚弱，睡眠质量下降；

2、胃口下降，身体明显消瘦；

3、餐后有反酸、呕吐、饱腹感；

4. 经常便秘或是腹泻，排泄异常；

5、腹部中间偏上位置会伴有刺痛、绞痛等不适感。

1、坚持锻炼身体

锻炼身体对胃的好处非常多，首先它可以增强机体免疫力，而胃部对病菌的抵抗力也会随之提高；其次锻炼身体可以加快肠胃的蠕动，帮助加快食物的消化吸收，避免因营养供应不充分而诱发肠胃疾病。

2、坚持按时吃饭

一日三餐是人类保持了几千年的饮食习惯，这样安排自然有一定的道理。

研究发现，胃部是一个非常守时的器官，而它会定时分泌出一部分的胃酸来供以对食物的消化，而这个时刻正好对应着标准的吃饭时间，那么按时吃饭一来就避免了因胃酸分泌过多造成胃黏膜损伤，也能保证营养的及时供应，帮助更好的保护胃黏膜，预防多类胃病的发生。

除此之外，要想疾病远离，还需要养成良好的生活、作息习惯，饮食上少油腻、少盐少脂、少寒凉、饮食搭配均衡，不偏食不暴饮暴食。减少熬夜、喝酒、抽烟等