怎样做梅干菜(如何做梅干菜)
准备食材:大芥菜、盐 大芥菜洗净晾干 ,下面我们就来聊聊关于怎样做梅干菜?接下来我们就一起去了解一下吧!
![怎样做梅干菜(如何做梅干菜)](http://img.studyofnet.com/upimg/736874290.jpg)
怎样做梅干菜
准备食材:大芥菜、盐。
大芥菜洗净晾干。
大芥菜洗净,晾干水分。
芥菜用少许盐揉搓,装入干净的容器中,密封发酵二十天。
发酵好的芥菜,放入在阳光下晒几天。
晒干后的菜干,放入蒸锅蒸十五分钟,再闷十分钟,取出放到太阳下晒干。
继续将晒干后的菜干,放蒸锅蒸十五分钟,再闷十分钟,取出再放到太阳下晒干,重复3次即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com