螺蛳粉冷水还是沸水下锅（螺蛳粉下锅用冷水还是沸水）

螺蛳粉冷水煮和沸水煮都是可以的 ，下面我们就来聊聊关于螺蛳粉冷水还是沸水下锅?接下来我们就一起去了解一下吧!

螺蛳粉冷水还是沸水下锅

螺蛳粉冷水煮和沸水煮都是可以的。

螺蛳粉是特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。 螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。