十大名窑精品茶器(宋代瓷器五大窑)
到了宋代,点茶法饮茶大行其道,这些方法大都是来自唐代,因此,饮茶的器具与唐代大都是一样的,但宋代的茶具更加讲究法度,形状和制作也愈来愈精巧。
在宋代,全国著名的窑口有五处,即官窑,哥窑,定窑,汝窑和钧窑,这五大名生产的茶具,擎起了当时全国的半壁江山。
1,官窑
五大名窑之首,由官府置窑烧造瓷器而得名,宋代有北宋河南开封官窑和南宋浙江杭州官窑之别。
南宋官窑继承和发展了唐代越窑青瓷茶具的优良传统,结合宋代艺术饮茶风行的现状,在“青”和“润”上大做文章,产品由原来的薄釉青瓷发展为厚釉青瓷,而且胎体绵薄,造型端庄,釉色晶莹,纹样雅丽。
有的坯胎厚度仅为釉层厚度的三分之一,装饰上一改前朝在产品上刻花,印花或彩绘的烦琐格调,创造性地运用“开片”和“紫口铁足”等艺术手段,独创了碎纹艺术釉。
随着南宋王朝的覆灭,南宋官窑窑场被毁,身怀绝技的工匠纷纷流离失所,烧造的技艺也随之失传。
2,哥窑
位于浙江西南部龙泉县境内,是龙泉窑的重要组成部分。哥窑创烧于五代,盛于南宋,以专烧青瓷而闻名。
相传宋时龙泉有“均善治瓷器”的章生一,章生二兄弟俩,他们继承了越窑的传统,又不断吸收官窑的先进技术,烧造的瓷器在釉色和造型上都有极高的造诣,有“青瓷之花”的美称。
因而窑以人名,分别被称为“哥窑”和“弟窑”,其中哥窑名列五大名窑之一,弟窑也享有极高的声誉。
产品胎薄质坚,坯胎有黑,深灰,浅灰及土黄多种,黑灰胎有“铁骨”之称;釉层饱满,色泽静穆,有粉青,翠青,灰青及炒米黄等色,以灰青为主,粉青最为名贵。
以纹片为装饰,大纹片呈黑色,小纹片呈黄色,纹片形状多样,大小相同,称为“文武片”;有细眼状者称“鱼子纹”;似冰裂状的“北极碎”。
哥窑的另外一个特点就是器露胎,胎骨如铁,口部釉隐现紫色,因而享有“紫中铡”的美称。
3,定窑
窑址在今河北曲阳涧磁村,燕川村,因古代属定州管辖,故名。定窑创烧于唐,以烧造白釉瓷为主,兼烧黑,酱,绿釉等瓷器。定窑的发展,到北宋时达到极盛。
定窑采用一种特殊覆烧技术来烧造瓷器,产品胎薄釉润,造型优美,花纹繁复,器皿装饰多用刻花,印花的手法。
北宋后期,定窑还曾为官府烧造瓷器,器具底部常常刻有“官”或“新官”等款识。定窑产品以罐,瓶,盆者居多,到元朝初期,定窑全面停烧。
4,汝窑
窑址在今河南宝丰境内,原系烧制印花,刻花青瓷的民窑,到了北宋晚期,朝廷令汝窑烧制供御青瓷,史称“官窑汝瓷”。
而在河南临汝民间烧制印花青瓷,则称“临汝瓷”,临汝窑的烧造历史相对较短,成就不高。
相反,官汝窑却取得了相当大的成绩,它的造型规整,大不盈尺,以不加装饰纹样为重,却以釉色釉质见长,其釉色呈淡天青色,被瓷界称为“葱绿色”。
5,钧窑
北宋晚期著名的青瓷窑场,窑址在今河南禹县西乡神重镇,因为古属钧州,故名。在烧造技术上,利用氧化铜,氧化铁呈色各异的原理,烧成了蓝中带红或蓝中带紫的色釉,改变了单色瓷的历史,这是陶瓷史上的一个大突破。
其釉色细润,胎骨灰色,以色彩斑斓的釉色代替了原先的花纹装饰,是青釉瓷器的别格。
钧窑器皿底部刻有数目字者为宫廷内府专用,钧瓷最主要的特征是在釉面常常出现不规则流动状的细线,称为“蚯蚓走泥纹”。
钧窑在元代又有进一步发展,不仅产量增大,而且声名也有所提高,名窑如景德镇者都出产过仿制品。
除上述五大名窑外,宋代的窑口还有许多,其中较著名的有耀州窑,古州窑,磁州窑和董窑。
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