蛋白粉到底选哪个（蛋白粉测评大全2.0）

Fe 营养中心应健友们的要求，做出了这篇文章。

如果反响不错，我们会推出肌酸、氮泵等测评；

如果你也有产品需要我们测评，那可以联系我们提交样品（不接广告）。

更新提示：

2015-12-12发布，提供了17款产品的测评;

2015-12-13第一次更新，修改了评分系统，增加了美瑞克斯、欧普特蒙、GNC、正氮蛋白、MUTANT、康比特等测评，感谢朋友们网友假面先生、飞特厨房提供的建议;

2016-3-18第二次更新，继续修改了评分系统，微调了几款产品的分数。

2016-4-26第三次更新，修改了评分系统，增加了康再普乳清蛋白粉、康再普五合一蛋白粉、美国UN。

2016-4-28第四次更新，继续修改了评分系统，改变了一些蛋白粉的评分，增加了ALLMAX ISOFLEX的测评。

2016-6-10第五次更新，参考了国外评分机构，继续修改了评分系统。

我们会定期更新，你可以提问，也可以提建议，我们这是“业余测评”，所以：

1、仅测评常见、经典的产品，不测评过于小众的产品；

2、我们有5人的测评团队，都是湿人哦；

3、有点智商的都知道我们这不是广告；

4、蛋白粉类产品，没有效果之说，分数仅供参考。

以下的文章，用作参考，如果先看懂这几个：

我们从三个蛋白粉品种去测评，分别是：

一、乳清蛋白粉；

二、混合蛋白粉（矩阵蛋白粉、缓释蛋白粉、代餐蛋白粉等）；

三、其他（分离蛋白粉、正氮蛋白粉、酪蛋白、牛肉蛋白等）。

测评内容包括：

1、份数（以5磅为基准）

2、口感（以巧克力/香草等常见口味为基准）

3、含量（以官方推荐的一份为基准）

4、添加剂（不包括调味剂等）

5、建议售价（仅代表我们的建议，不代表市场价）

6、综合评价

7、评分（总分10分）

一、乳清蛋白粉

1、KONZEPT康再普 至纯乳清蛋白粉

份数：65-70份（口味不同份数不同，注意这款产品是2KG）

口感：比较浓郁，但不很甜，没有浓烈的代糖味道

含量：75-80%（口味不同份数不同）

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白，没有额外添加剂

建议售价：350-400元

综合评价：德国的产品，质量可靠，用的是天然调味剂，相对健康一些，没有添加任何廉价成分，其“橘子优酪乳”是索队吃过口味最好之一。

评分：8.0分

2、ON欧普特蒙 100%GOLD STANDARD WHEY

份数：68-75份（口味不同份数不同）

口感：比较清淡，没有浓烈的代糖味道

含量：75%-78%%（口味不同份数不同）

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、水解蛋白，没有额外添加剂

建议售价：400-500元

综合评价：是最经典的蛋白粉产品，口碑也很好，它的口味非常多，有接近20种口味，其中摩卡咖啡评价最好。

2016.4.26更新：新款欧普的蛋白质含量下降了，目前只有75%-78%了，打分降低0.1分。

评分：7.9分

3、MYPROTEIN 乳清蛋白粉

份数：70-83份（口味不同份数不同）

口感：较甜，味道很一般，加牛奶以后甜味会更重

含量：70%-80%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，属于最经典的蛋白粉类型

建议售价：400-450元

综合评价：英国品牌，因为采用袋装，降低了桶的成本，所以价格会有浮动，其中原味最便宜。这款产品最近风头很足，但因为包装简陋、成分简单，假货也潜藏其中，建议不要购买非官方的渠道。

2016.4.26更新：这个品牌的产品不同口味蛋白质含量均不同，仅原味是82%含量，其他口味均为75%-80%的含量，并不固定，要细心判断！

2016.6.10更新：此品牌产品我们测试了5个口味，均没有达到平均标准，质量也较一般，唯一的优势是价格便宜。

评分：8.2分

4、冠军FUSION系列蛋白粉

注意，冠军的FUSION和WHEY PROTEIN，是两个系列，并非新旧款！

份数：70份左右

口感：一般甜度，有奶香味

含量：53%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，但是通过添加各类氨基酸来填充，所以名字叫“FUSION”。

建议售价：300-350元

综合评价：填充了氨基酸，所以价格不高，可以说是一款平民价格平民质量的产品。

评分：6.8分

5、冠军WHEY PROTIN系列蛋白粉

含量：64%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，没有氨基酸添加。

建议售价：350-400元

综合评价：这是乳清蛋白系列的产品，换过很多包装，重量也少了，性价比略有下降。

评分：7.5分

6、美瑞克斯超效乳清蛋白粉

份数：70份左右

口感：甜度较高，而且有奇怪的咸味。

含量：66%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、水解蛋白，没有添加其他氨基酸。

建议售价：400-450元

综合评价：国内价格比较水的产品，其实质量还不错，不过性价比.....

评分：7.4分

7、肌肉科技WHEY PROTEIN 乳清蛋白粉

这个产品的特点是袋装！

份数：70份左右

口感：甜度较高，肌肉科技一贯的风格。

含量：60%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、水解蛋白，添加了大量氨基酸替代蛋白质。

建议售价：300-350元

综合评价：填充物较多的蛋白粉产品，其实成分和他家的“正氮蛋白粉”很接近，但是价格便宜了很多。

评分：7.0分

8、肌肉科技WHEY PROTEIN白金乳清蛋白粉

份数：67份左右

口感：甜度较高，肌肉科技一贯的风格。

含量：70%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、乳清蛋白肽，其中的肽用来替代蛋白质。

建议售价：400-450元

综合评价：减少了填充物，增加了蛋白肽作为填充，但是减少了廉价氨基酸。

评分：7.2分

9、ALLMAX ALLWHEY 低碳水乳清蛋白粉

份数：70份左右

口感：甜度较高，比较稠。

含量：80%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、水解蛋白，但是也添加了大量氨基酸替代蛋白质，同时还添加了极少的亚麻籽油、CLA。

建议售价：350-400元

综合评价：填充物较多的蛋白粉产品，看数据很好，但实际上去掉填充的氨基酸，蛋白质含量应该低于70%，另外这款会有沉淀也是因为添加剂。

评分：7.4分

10、宝莱乳清蛋白粉

份数：75份左右

口感：甜度较高，口味很普通

含量：70%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，没有额外添加。

建议售价：300-350元

综合评价：老老实实，高性价比，但真的没有特点的蛋白粉.....

评分：7.7分

11、CELLUCOR细胞肌能蛋白粉

注意！这款只有4磅，所以下图是4磅的数据！

份数：52份

口感：甜度一般，但口感较出色，尤其是花生、薄荷巧克力口味。

含量：71%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白粉，没有额外添加。

建议售价：300-350元

综合评价：只有4磅有些遗憾，口感确实出色。

评分：7.2分

12、DYMATIZE 迪马泰斯精英乳清蛋白粉

份数：65份左右

口感：甜度一般，口味尚可

含量：69%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、水解蛋白，没有氨基酸添加

建议售价：350-400元

综合评价：原本可以媲美ON的产品，结果质量每况愈下！

评分：7.2分

13、BPI BEST PROTEIN乳清蛋白粉

BPI有三款蛋白粉，HD、BEST、ISOLATE三种类型，HD是缓释蛋白粉，BEST是乳清蛋白粉，ISO是分离蛋白粉，我们只推荐BEST这个款式。

份数：73份左右，这个产品是4.5磅

口感：甜度较高，口味不错

含量：78%左右

添加剂：和ON的乳清蛋白粉非常接近，没有额外氨基酸添加

建议售价：350-400元

综合评价：BEST PROTEIN可以和ON的乳清蛋白粉相比，但是价格低于ON，口味也一般，性价比较高。

评分：8.2分

14、阿诺德乳清蛋白粉

份数：70份左右

口感：甜度较高，味道一般

含量：67%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，额外添加了氨基酸

建议售价：300-350元

综合评价：阿诺德的产品，由MP代工，因此充斥了MP的坑。

评分：7分

15、GNC 100%WHEY 乳清蛋白粉

GNC的产品线很长，产品也很多，但我们只测评它100%乳清蛋白粉，其他款式因为添加剂太多，性价比低，直接排除。

份数：64份左右，注意这款是4.75磅

口感：甜度一般，味道也一般，这款也有原味

含量：70%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白、分离乳清蛋白、水解乳清多肽，没有其他氨基酸的添加。

建议售价：350-400元

综合评价：GNC的产品，都因为其大牌所以价格昂贵，比如在国内大部分GNC的2磅售价即达到300元以上，1磅（袋装）就能卖200元以上，这是很不合理的。毕竟GNC的产品质量远没有这么高，甚至它自己都有涉嫌虚假成分被调查的经历。因此结合国内的情况，我们不能给出高分。

评分：6.8分

16、INNER ARMOUR乳清蛋白粉

注意，INNER ARMOUR这个品牌有几款蛋白粉，除了WHEY PROTEIN以外，还有SUPER QUAD这款混合蛋白粉，我们以WHEY 为主。

份数：56份左右

口感：甜度一般，味道尚可

含量：60%左右

添加剂：这是一款比较廉价的蛋白粉，以乳清蛋白作为原料，填充了牛磺酸、甘氨酸等廉价氨基酸，它每一勺拥有14克碳水，却只有24克蛋白质

建议售价：300-350元

综合评价：遗憾的是，这款廉价的产品在国外的受众面不高，反而在国内的销量比较大，填充了氨基酸综合评定来看这款是我们极其不推荐的产品。

评分：6.5分

17.MUTANT WHEY乳清蛋白粉

份数：61份左右

口感：较甜，味道尚可

含量：59%左右

添加剂：乳清蛋白粉、水解蛋白粉、分离蛋白粉、肽，添加了牛磺酸等氨基酸。

建议售价：300-350元

综合评价：MUTANT的当家产品，采用袋装节省成本，并且填充了氨基酸，同时你要注意，它标注的“9克 支链氨基酸”指的是两勺的含量，均摊到每勺，实际上它的支链低于5克/每勺，侧面反映出这款产品质量不高。

评分：6.5分

18.MUTANT PRO 100乳清蛋白粉

这款产品只有4磅没有5磅，以下是4磅的数据。

份数：50份左右

口感：较甜，蛋糕口味、香蕉口味味道不错

含量：69%左右

添加剂：乳清蛋白、分离蛋白、水解蛋白，没有添加氨基酸

建议售价：350-400元

综合评价：MUTANT的新款，在口味上进步很大，也没有添加其他氨基酸，唯一的缺点是作为4磅的产品，售价略高。

评分：7分

19、BioX WHEY COMPLEX乳清蛋白粉

份数：64份左右

口感：较淡，味道尚可

含量：74%左右

综合评价：加拿大品牌，在国内略为小众，但也不失为一个不错的品牌，质量达到了乳清蛋白粉的正常水平。

评分：7.8分

20、Scitec100%Whey Protein乳清蛋白粉

份数：78份左右

口感：不甜不浓郁，味道尚可

含量：73%左右

添加剂：乳清蛋白粉作为原料，添加了极少的谷氨酰胺、牛磺酸。

建议售价：400-450元

综合评价：小众品牌，原料比较普通，产品也中规中矩，不作为推荐的首选。

评分：7.5分

21、CPT 康比特乳清蛋白粉

康比特的蛋白粉款式众多，实际上换汤不换药，我们以最常见的乳清蛋白为测评对象。

份数：75份左右

口感：不甜，奶香味浓郁，味道一般

含量：75%左右

添加剂：乳清蛋白粉、胶原蛋白作为原料（注：胶原蛋白是低廉的不完全蛋白质，不能修复皮肤，更不适合人体需求）

建议售价：500-600元

综合评价：国产品牌，应@海豚之邀特地测评的。

品牌观念很好，产品原料也符合要求，调味采用国外已停用的阿斯巴甜，更可惜的是价格，实在太过昂贵，750g售价可以达到200 ，而5磅售价更是达到了500 ，索队爱国，但爱不起。

评分：6.5分

22、MRM乳清蛋白粉

份数：72份左右

口感：较甜，味道一般

含量：70%左右

添加剂：乳清蛋白粉，添加了谷氨酰胺。

建议售价：300-350元

综合评价：MRM其实是个性价比很高的牌子，这款产品也是如此。但是国内某厂长造假时盗用这个牌子，不仅导致了MRM品牌影响力下降，而且也扰乱了国内补剂市场。

评分：7.8分

23、Animal Whey环球野兽蛋白粉

这款蛋白粉改成了4磅包装。

份数：54份左右

口感：较甜，很香，味道尚可

含量：76%左右

添加剂：乳清蛋白粉、分离蛋白粉，没有添加了氨基酸。

建议售价：300-350元

综合评价：早前野兽蛋白粉是5磅，现在成了4磅，价格变化不大，尽管成分尚算可以，但是性价比的下降依旧要被批评。

评分：7分

24、Ultimate Nutrition 100% WHEY美国UN乳清蛋白粉

份数：80份（口味不同份数不同）

口感：比较清淡，不好也不坏

含量：80%左右（口味不同份数不同）

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉，没有额外添加剂

建议售价：400-450元

综合评价：性价比很高的产品，基本上你可以理解为“屌丝版”欧普特蒙，口为什么就忽视吧，毕竟这个性价比在这里。

评分：8.2分

其他乳清蛋白粉类产品也有很多，但是过贵、或者过便宜，都是可能存在问题的，无论它和你吹嘘“口味”，或者是“研发”，其实都是没道理的，建议大家谨慎购买。

二、混合蛋白粉

1、KONZEPT康再普 五合一混合缓释蛋白粉

份数：70份（口味不同份数不同，注意这款产品是2KG袋装）

口感：比较浓郁，但不很甜，没有浓烈的代糖味道

含量：78%-80%（口味不同份数不同）

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白、牛奶蛋白、酪蛋白、鸡蛋蛋白等，没有额外添加剂。

建议售价：350-400元

综合评价：这是很优秀的一款混合缓释蛋白粉，接近80%的蛋白质含量、没有任何垃圾成分，基本上可以和当年的Nutrabolics的分离缓释蛋白粉媲美。

2016.6.10更新：调低了0.2分。

评分：8.2分

2、BSN syntha-6重矩阵蛋白粉

份数：48份左右

口感：香浓，具有甜品饮料的特征

含量：48%左右

添加剂：主要成分是6种蛋白质混合，添加了膳食纤维、不饱和脂肪等，属于口感极佳的饮品类蛋白粉补充剂

建议售价：350-400元

综合评价：和ON一样，是最经典的蛋白粉类型，注意，它最早的定位的“代餐”固体饮料，所以你不能把它和其他蛋白粉比蛋白质含量。

评分：7分

2、BSN ISOLATE syntha-6重分离矩阵蛋白粉

和普通的6重蛋白粉相比，这个用了分离蛋白作为原料。

建议售价：400-450元

综合评价：口味略下降，蛋白质含量提升了大约20%，价格上升了20%，可以说依旧是是具有性价比的产品。

评分：7分

3、卡特TOTAL混合蛋白粉

份数：66份左右

口感：甜度一般，口味适中

含量：70%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、牛奶蛋白、乳清分离蛋白，没有氨基酸添加

建议售价：350-400元

综合评价：卡特系列，代工产品，性价比适中

评分：7.6分

4、罗尼PRO-ANTIUM 混合蛋白粉

罗尼广告级的产品，罗尼么么哒。

份数：50份左右

口感：较甜，口感香浓

含量：58%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、牛奶蛋白等混合成分，添加大量氨基酸作为填充。

建议售价：350-400元

综合评价：喜欢罗尼并没有用，这款产品的添加太多了，难以给出高分。

评分：7分

5、Gaspari MYUFUSION盖世混合蛋白粉

这款是4磅。

盖世的产品，国内造假甚多，如非保险否则不建议购买，至于盖世的其他包装（尤其是深蓝色5磅装MYUFUSION）均是假货，请勿购买。

含量：65%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、牛奶蛋白、酪蛋白等混合成分，添加大量氨基酸作为填充。

建议售价：300-350元

综合评价：填充的氨基酸很多，而且产品真假鱼龙混杂，很难给他好的评价。

评分：6.5分

6、MUSCLETECH肌肉科技PHASE 8矩阵缓释蛋白粉

这款是4.6磅。

含量：63%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、牛奶蛋白、酪蛋白等混合成分，同理，添加大量氨基酸作为填充。这款的实际酪蛋白含量非常少。

建议售价：300-350元

综合评价：填充的氨基酸很多，实际有用的蛋白质极少。尽管是肌肉科技的经典产品，但是我们依旧给予不推荐的评价。

评分：6.2分

7、Muscle Pharm矩阵缓释蛋白粉

这款是4磅。

份数：52份左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、牛奶蛋白、酪蛋白等混合成分，MP的当家产品，添加氨基酸作为填充。

建议售价：300-350元

综合评价：较早赢得国人青睐的缓释蛋白粉产品，以赞助UFC作为噱头，但去年健美圈曝光出有圈内人大量造假，因此非靠谱渠道尽量不要购买。

评分：7分

三、其他蛋白粉

1、MUSCLETECH肌肉科技正氮蛋白粉

份数：44份左右

口感：很甜，口感一般

含量：73%左右

添加剂：主要成分是乳清蛋白粉、分离蛋白等，添加了大量氨基酸作为填充。

建议售价：350-400元

综合评价：噱头很足的产品，也正是利用了小白对营养学的无知，广告中大肆宣传“正氮”概念，实际上并不能调节正负氮，同时其“正氮”来自于一些廉价氨基酸，这个让我们很难理解。

2016.6.10更新：最近肌肉科技又新出了“促睾款蛋白粉”、“减脂款蛋白粉”，我们针对新产品适当分析后发现，仅仅是肌肉科技的噱头产品，添加了少量相关成分而已，并不会有实际作用。

评分：6.2分

2、DYMATIZE ISO 100迪马泰斯分离乳清蛋白粉

份数：80份左右

口感：很甜，口感一般

含量：86%左右

添加剂：主要成分是分离蛋白，没有添加了氨基酸。

建议售价：400-450元

综合评价：算是较早进入国人眼睛的分离蛋白粉，低糖低脂，价格便宜，是性价比很高的分离蛋白粉。

2016.6.10更新：含有转基因成分。

评分：8分

3、MuscleMeds Carnivor牛肉蛋白粉

这丫是4磅。

份数：56份左右

口感：怪异.....的口感，60%的人认为很难喝

含量：62%左右

添加剂：主要成分是牛肉蛋白，添加了支链氨基酸，牛肉蛋白本身含有肌酸。

建议售价：400-450元

综合评价：曾经凯格林代言的品牌，当然凯格林现在已不再代言并且推出了自己的牌子，这款牛肉蛋白口味奇特，昂贵但质量一般，如果你也奇特你可以试试。

评分：7分

4、Ultimate Nutrition ISO 美国UN分离蛋白粉

份数：70份（口味不同份数不同）

口感：比较清淡，但是还算不错

含量：93%左右（口味不同份数不同）

添加剂：主要成分是分离蛋白粉，添加了谷氨酰胺矩阵冒充蛋白质

建议售价：450-500元

综合评价：你要记住，就算原料是97%的分离蛋白粉，在消毒、调整、调味以后，蛋白粉的含量也不可能达到90%，除非它没有任何添加剂！

从成分表中可以看到，这款分离蛋白添加了谷氨酰胺矩阵来达到提高蛋白质含量的目的。

所以，性价比不高。

评分：7.9分

5、ALLMAX ISOFLEX 分离蛋白粉

份数：75份（口味不同份数不同）

口感：不算浓烈，口感很棒，类似于饮品的感觉

含量：90%左右

添加剂：主要成分是分离蛋白粉、水解分离蛋白粉，添加了氨基酸作为填充物，实际蛋白质含量应该在80%左右。

建议售价：450-500元

综合评价：你要记住，就算原料是97%的分离蛋白粉，在消毒、调整、调味以后（有一些处理是必须，就算是原味蛋白粉得有这些手段），蛋白粉的含量也不可能达到90%，除非它没有任何添加剂！

所以，从成分表中可以看到，这款分离蛋白添加了谷氨酰胺、精氨酸、牛磺酸等氨基酸来达到提高蛋白质含量的目的，所以性价比很低。

因为宣传的作用，再加上大部分人不懂营养学，只会看广告，所以很多人过高的评估了这款蛋白粉，这是没有必要的。

评分：7.8分

2015.12.13结语。

我们以后会不定期更新，你也可以给我提建议、提供产品或者产品信息，帮助我们继续做下去！

,