老母鸡汤香菇玉米做法大全家常（玉米无花果鸡汤的家常做法）

夏天来了，喜欢煲汤的广东人又开始煲各式各样的靓汤了，今天跟大家分享一下玉米无花果红枣枸杞鸡汤的做法。 无花果煲鸡汤不但味道鲜美，而且能为人体补充多种身体必需的氨基酸和矿物质，另外无花果煲鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及一些微量元素，人们平时食用以后可以快速恢复体力补充能量，能有效缓解疲劳。

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用料

• 鸡腿 1只
• 无花果 10颗
• 玉米 1根
• 红枣片（或红枣） 适量
• 枸杞 适量
• 姜 2片
• 盐 适量

做法步骤

1、准备材料

2、鸡腿砍块，用开水白灼一下去除血水

3、所有材料一起放进汤锅里，煮1.5小时，最后再加入适量的盐即可

4、成品，汤的味道很清甜，夏天喝很滋润

小贴士

第一次用无花果煲鸡汤，没想到味道那么清甜可口，简直太好喝了！

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

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