东北香煎豆腐的做法（香辣煎豆腐里嫩外香）

香辣煎豆腐，加了辣椒特别有食欲，配白饭也能吃两碗呢。 煎过豆腐里嫩外香，加了辣酱油特别香，又入味。以前不怎么爱吃豆腐，吃这个以后我会爱上吃豆腐。简单又美味。

主料

老豆腐1块

辅料

指天椒2个

葱2根

生抽3茶匙

芝麻0.5茶匙

黄姜粉0.2茶匙

1 豆腐用清水浸泡10分钟，沥干水分

2 切成块状

3 葱，辣椒切碎

4 酱油倒入碗里，加入葱，辣椒，姜粉，芝麻， 拌匀腌制一会

5 豆腐沾面粉

6 沾上鸡蛋液

7 放入锅里煎

8 煎至金黄翻面煎至金黄

9 把酱油汁淋在豆腐上，收干就可以了

10 成品图，配上白米饭非常好吃