银耳雪梨冰糖羹(超简单又好味的润肺之木瓜红枣银耳羹)
秋季干燥,娃最近晚上总会咳嗽那么几声,学而思下课回家,给娃炖份木瓜红枣银耳羹来润一下! 银耳是一种极其名贵的滋补佳品,历代皇家贵族均把银耳看作延年益寿之品。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,银耳多糖是银耳最重要的组成成分,占其干重 60%~70%,同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本作用。
By 猎头厨房
用料
- 新鲜银耳 1朵
- 木瓜 1个
- 红枣 若干
- 冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料。我用的是新鲜木耳,如果是普通的干木耳,提前用温水泡两个小时。
2、木瓜去皮,切丁待用。
3、全部材料倒进锅里,加适量的水,煮沸后小火慢煮15分钟。如果是普通干银耳的话,要煮上半小时左右,具体看银耳的品种,煮到软糯即可。
4、用三分法构图,先来一张简单背景的。
5、斜入构图法来一张。
6、换个背景,尝试三角形构图法,不过略微觉得这个背景有点喧宾夺主哈。
小贴士
构图法:三分,三角,斜入。 超级简单,绝对不会翻车,除非银耳买得不好不软糯。
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