卖猪肉开店位置有多重要 卖过猪肉转过行
中学毕业跟着哥哥学开车,从给人家帮忙到自己经营车,一晃也20个年头了。
开货车这么多年,是深刻体会到什么是“高风险、高投资、低收益”!看着行外人轻轻松松赚钱,还可以每天都回家,羡慕的要命,终于有个机会,卖了自己的13米仓栅,开始了自己的新营生——卖肉!
选定了店铺,签了合同交了钱,就开始了。本以为卖个肉有啥难的,入行了才知道,一个猪白条都要分割,五花肉要分4种,台面码放也有讲究,是先封口还是先过称又有门道。
每天早上4点起床去市场拿货、出摊、做饭、打扫卫生、收拾台面,每天晚上12点之前没休息过。这时候反倒怀念起跑车的时候,只要装好货安全送达就可以了。
开店一年365都要营业,为了实现我的“发财梦”几个月才能回去一趟,老母亲说我卖肉越卖越瘦。
你要是问我卖肉这么辛苦,赚钱不?我每天要卖6000块钱的货(利润1600)才能扯平,工人工资,超市、公司扣点,水电费、房租,自己的生活费,每天还有扔货、丢货,除去开支,收入还不如跑货车。
干了大半年,实在是受不了,我把店铺一转手,接了辆车,继续我的跑车生涯了。
都说跑货车的不容易,出去走一遭才体会到,其实各行各业都不容易。就像家家有本难念的经,最实在的是干好手头的事,才最有奔头。
现在运费低,货主坑,还有乱罚款扣费的,其实各行各业都有类似的现象,但是不管哪个行业,总会有人赚钱,这才是我们应该好好琢磨的地方。
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