菠菜凉拌芝麻鸡（制作菠菜凉拌芝麻鸡的方法）

材料：菠菜120克，鸡胸肉（去皮）30克，盐、酒各少量，白芝麻二又三分之二小匙，砂糖一又三分之一小匙，酱油二分之一大匙，醋二又二分之一小匙，高汤2小匙 ，下面我们就来聊聊关于菠菜凉拌芝麻鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!

菠菜凉拌芝麻鸡

材料：菠菜120克，鸡胸肉（去皮）30克，盐、酒各少量，白芝麻二又三分之二小匙，砂糖一又三分之一小匙，酱油二分之一大匙，醋二又二分之一小匙，高汤2小匙。

菠菜煮至变软，拧干水分，切成3cm。

将盐、酒涂上鸡肉，蒸好后待冷却，撕成细条。

在研钵中将白芝麻研碎后，逐渐加入砂糖、酱油、醋、高汤。

将菠菜与鸡肉充分搅拌。