炭烤鱼炉的使用方法 开吃板砖烤鱼能吃的砖

炭烤鱼炉的使用方法 开吃板砖烤鱼能吃的砖(1)

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『现磨豆花烤鱼专门店』

活鱼现挑现宰,壁炉炭火烧烤

“板砖”黑豆花,手工鲜磨,随意任续

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ONE

烤鱼专门店,5折开吃

“ 200°C炭火烤鱼:12式花样开吃 ”

❶ SHIKAOKAOYU

6款口味12种组合

两鱼七味,在师烤吃烤鱼足足有12款选择南甜、北咸、东酸、西辣,不管多挑剔的味蕾,通通都能满足你!

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❷ SHIKAOKAOYU

鱼足足2斤重,性价比超高

烤鱼有2种鱼可选:凌波鱼&清江鱼。凌波鱼肉质细嫩刺少,最适合懒人或者怕鱼骨的人吃;而清江鱼则肉质紧实Q弹,鲜香十足。

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➌ SHIKAOKAOYU

坚持壁炉炭火烧烤

店里有专门用来烤鱼的壁炉,用的200°C的炭火烤制。烤鱼师傅手法娴熟,将鱼烤至带有焦香。

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TWO

三大招牌烤鱼,进店必点

>>人气招牌·重庆豆花味烤鱼<<

正宗的重庆麻辣味,一端上桌就有一股香气扑鼻而来,厚厚一层的红辣椒混合着酥香的黑豆花,椒香十足!

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➊ SHIKAOKAOYU

3种辣椒加持,辣而不燥

经过高温烤制的凌波鱼,迅速锁住鱼的汁水和香气,再加上师烤精选3种花椒 4种辣椒,独特辣味超级过瘾!

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拨开表面厚厚一层辣椒,浸透了酱汁的凌波鱼,鲜香麻辣,越吃越带感,久煮更加入味

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❷ SHIKAOKAOYU

外皮酥香,鱼肉鲜嫩

拨开辣椒先吃鱼,随便一勺都是一大块白嫩嫩的鱼肉,蘸上浓郁的汤汁,入口嫩滑,鲜香麻辣

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一筷子下去,鱼的鲜香便如丝一般钻进鼻孔,让你忍不住一口接着一口,浸足红汤的鱼肉麻辣味很重!对于嗜辣的我,吃起来根本刹不住车,又“虐”又过瘾!

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➌ SHIKAOKAOYU

“板砖”黑豆花,还能任续

烤鱼里的黑豆花都是用东北黑豆手工现磨口感超级滑爽细腻,放入红锅中开煮,浸满汤汁,吃着很香嫩!

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重点是黑豆花吃完可以无限续加,人气比主角烤鱼还要旺哦!光看卖相已经开始分泌口水,趁热吃!

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>>老广挚爱·酱香味烤鱼人<<

对于喜欢吃烤鱼又不能吃辣的一族,酱香口味完全是拯救性的存在。

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看着咕噜咕噜冒着热气的汤汁,还有若隐若现的肥美鱼肉,口水真是吞了又吞。

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拨开顶部满当当的配料,底下就是吸收过汤汁后的鱼肉,依旧鲜爽嫩滑,外皮酥香味十足,口感和味道恰到好处。

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老广挚爱的酱香味,最不能放过的是底下的酱汤,鱼肉皮滑肉嫩,每一口都是鱼肉与舌尖的完美邂逅!

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>>经典美味·香辣味烤鱼<<

香辣味的烤鱼是店里经典爆款,鲜嫩的鱼肉完全吸足了辣椒的香味,整体鲜香微辣,越吃越上瘾。

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爆香的辣椒,诱人的汤汁...香辣的白烟在空气中弥散,肥美鱼肉在鲜香微辣的酱汁中沸腾,就等着你手中的筷子。

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拨开顶部厚厚的辣椒,露出嫩滑肥厚的鱼肉,配着香辣不腻的汤汁,瞬间暴击味蕾。

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THREE

烤鱼配烤串,人间美味

“ 烤鱼撸串集结地,一次满足你两个愿望 ”

这里除了烤鱼,当然少不了烧烤。烤鱼配串,马上光盘!

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>>肥瘦正好·烤五花肉<<

肉质鲜嫩的五花肉,在烤制中释放油脂,四处散发着浓香。五花表面微微焦黄,扑面而来的孜然与辣椒香味,一口一块正正好。

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>>嚼劲十足·精品羊肉串<<

选用来自内蒙古的羊肉,肉质鲜美。洒满孜然粉的羊肉串一口一串,嚼劲十足爽口弹牙,不过记得趁热吃哦!

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>>香辣鲜甜·烤鲜鱿鱼<<

新鲜的鱿鱼经过高温的炙烤,鲜味被紧紧锁住。新鲜的鱿鱼肉质饱满紧实,入口鲜甜爽脆同时保留了内里的嫩滑,越嚼越有滋味,何止是舌尖的享受!

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>>还有超多选择<<

师烤这儿还有超多精致烧烤小串,人多人少照样嗨!来一口爆汁烤香肠,感受油脂四溢的焦脆;香软的烤茄子,分量满分,蒜香十足,诱惑力十足!

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THREE

黑金风格,高级感满满

“ 话不多说,现在就安排起来!”

店内主要以黑金为主要色调,打造硬气的工业装修风格,高级感满满,十分惬意的用餐氛围,让你尽情享受美食的诱惑。

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趣味横生的小挂牌,墙上是极具艺术感的酷炫动画形象,每一张餐桌上方,都刚好垂着一盏小吊灯,除了可以看清楚从哪里下筷,还可以满足吃货们逢吃必拍的小心思哦!

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休闲时刻就应该和一群朋友,大汗淋漓的约一场,来一份丰盛美味的烤鱼和烤串。

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編輯&設計丨卡司 攝影丨二呆同學

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